1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Karamellisert løk

Karamellisert løk



Karamellisert løk oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Stekt løk er et nydelig tilbehør til middagen. Den må være litt myk, gyllenbrun og med fin sødme, altså karamellisert. Hemmeligheten er å bruke lav temperatur og god tid.

Oppskriften inneholder 108 Kalorier, 7 g Karbo, 1 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Karamellisert løk er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3462 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2stkløk
1sssmør
2ssolje
1tssalt
1tspepper
2tssukker
3ssvann




Kalorier og næringsinnhold i Karamellisert løk med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier107.90109.92Kcal
Protein0.970.99gram
Karbohydrat7.197.32gram
Kostfiber1.721.75gram
Fett7.988.13gram
Mettet fett2.282.32gram
Salt1.731.76gram
Pris på oppskriftenKr 2.67Kr 2.72Kr .-
Hele oppskriften veier408 totalt102 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo26,65 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rens og del løken i to.
Skjær hver halvdel i litt tykke skiver, minst 0,5 cm tykke. Løken krymper litt under prosessen. Hold i stilkfeste mens du skjærer. Det er det enkleste.
Smelt smør i en stekepanne eller en tykkbunnet gryte og ha i litt olje.
Stek løken på middels varme til den har fått en gyllen pen farge. Har du for høy temperatur kan den lett svi seg.
Krydre med salt, pepper og litt sukker for å få forsterke søtsmaken. Ha i litt vann. La løken steke videre på svak varme til du har en ønsket smak og konsistens. Det kan ta litt tid. Du trenger ikke røre hele tiden.
Server karamellisert løk til burger og biff. Lag nok, den passer til det meste. Det er smart å ha litt stående.

Om du ønsker å lage mye stekt løk på en gang kan du ta i brukt stekeovnen. Ha litt olje på stekebrettet og legg løkringene utover (Bruk gjerne bakepapir). Ha over salt, pepper og evt sukker. Bak på 180 grader til de virker helt ferdige. Det tar litt tid. Rør om en gang i blant.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35648)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Tilbehør
Innlagt dato:2021-03-02
Oppdatert dato:2021-03-02


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fylte rødløk.Fylte rødløk.
Denne retten har 81,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eple- og rødløksalsa.Eple- og rødløksalsa.
Denne retten har 60,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt løk.Sprøstekt løk.
Denne retten har 536,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 58,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellisert løk.Karamellisert løk.
Denne retten har 107,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bagoong Alamang.Bagoong Alamang.
Denne retten har 21,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte rødløk.Bakte rødløk.
Denne retten har 51,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Syltet rødløk med chili.Syltet rødløk med chili.
Denne retten har 91,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt rødløk med timiansmør.Bakt rødløk med timiansmør.
Denne retten har 128,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chimichurri sauce.Chimichurri sauce.
Denne retten har 501,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 54,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitløksgrønnsaker.Hvitløksgrønnsaker.
Denne retten har 61,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet hvitløk.Grillet hvitløk.
Denne retten har 235,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honningglasert løk.Honningglasert løk.
Denne retten har 50,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Balsamicosyltet sjalottløk.Balsamicosyltet sjalottløk.
Denne retten har 63,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løkmarmelade.Løkmarmelade.
Denne retten har 106,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Løkmarmelade 1.Løkmarmelade 1.
Denne retten har 82,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.