1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Knust hvete med fennikel

Knust hvete med fennikel inneholder 112 Kalorier, 9 g Karbo, 4 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Knust hvete med fennikel har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Knust hvete med fennikel er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5046 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

125	gr	knust hvete eller bulgurhvete
1	stk stor	fennikel, finhakket
125	gr	aspargesbønner delt i to og forvellet
1	stk lite	appelsin
1	fedd	hvitløk, knust
Ca 2,5	ss	solsikkeolje
1	ss	hvitvineddik
1	dash	salt
1	dash	nymalt svart pepper
0,5	stk	paprika, finhakket til pynt

Ha hveten i en bolle og dekk med kokende vann. La den stå i 10-15 minutter. Rør om iblant. Når massen er dobbelt så stor, heller du av alt vann og klemmer ut resten.

Mens hveten fortsatt er litt varm, rører du inn hakket fennikel og aspargesbønner. Finriv appelsinskallet i en liten bolle. Skrell og del appelsinen og rør den inn i salaten.

Bland hvitløk, olje, vineddik, salt og pepper med appelsinskallet. Hell det over salaten og bland godt. Avkjøl salaten i 1-2 timer før den serveres, pyntet med hakket persille.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5987)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kalde retter
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-18
Oppdatert dato:2002-03-18