Kongekrabbe med potetsalat og potetaïoli



Kongekrabbe med potetsalat og potetaïoli oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Kokte kongekrabbenbein er fantastisk god mat og med godt tilbehør kan det bare bli bedre. I denne oppskriften serverer du hjemmelaget potetsalat og potetaïoli.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 125 kcal
Karbohydrater 8 g
Protein 6 g
Fett 7 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kongekrabbe med potetsalat og potetaïoli er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3645 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 40 porsjoner
4stkkongekrabbebein, kokt

Potetsalat

750grpotet, liten type
2ssolivenolje
3ssdill, frisk

Potetaïoli

3stkpotet
2feddhvitløk
1,5dlmajones
0,5dllettrømme
1dashsalt

Tilbehør

salat
lime




Vekt og energi av karbo for Kongekrabbe med potetsalat og potetaïoli!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 920 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo25,03 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Del krabbebeinene i mindre stykker og klipp opp skallet på den ene langsiden.

Potetsalat
Skrell og kok potet.
Del potetene i mindre biter, og vend i olivenolje og finhakket dill.

Potetaïoli
Skrell og kok potet.
Mos potetene og rør dem sammen med presset hvitløk, majones og lettrømme. Smak til med salt.
Server kongekrabben med potetsalat, potetaïoli, salat og limebåter ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31138)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Innlagt dato:2014-02-09
Oppdatert dato:2014-02-09



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Krabbefest.Krabbefest.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snøkrabbe naturell med tomatsalsa.Snøkrabbe naturell med tomatsalsa.
Denne retten har 116,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Norsk Kongekrabberisoni med safran.Norsk Kongekrabberisoni med safran.
Denne retten har 106,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongekrabbe med potetsalat og potetaïoli.Kongekrabbe med potetsalat og potetaïoli.
Denne retten har 125,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Risotto med krabbe.Risotto med krabbe.
Denne retten har 164,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.