1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kylling med tomat og oliven
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Kylling med tomat og oliven inneholder 106 Kalorier, 1 g Karbo, 15 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Kylling med tomat og oliven har ingen allergener
Kylling med tomat og oliven er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	kyllingfileter à ca 150 g
		hvetemel til strøing
1	dash	salt
1	dash	pepper
2	ss	olivenolje
2	fedd	hvitløkfedd, hakket
2	ss	tomatpure av soltørkede tomater
3	dl	hønsebuljong
1	håndfull(er)	sorte oliven

Vend kyllingfiletene i en blanding av mel, salt og pepper. Varm olivenoljen i en stor stekepanne, ha i kjøttet og stek det på begge sider til det er pent brunt og litt sprøtt, ca 10 minutter. Ta kjøttet ut av pannen.

Ha hvitløken i pannen og fres den raskt, rør deretter inn tomatpuré, buljong og litt pepper. Kok opp mens du skraper bunnen av pannen for å løsne stivnede smaksstoffer, og legg kyllingfiletene tilbake i pannen.

Tilsett oliven og la kjøttet småkoke i sausen ca 15 minutter, snu filetene etter halvgått tid til kyllingen er gjennomkokt og sausen har tyknet litt. Smak eventuelt til med mer salt, men husk at buljong og oliven kan være salt, så det er sannsynligvis ikke nødvendig å salte ytterligere.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12165)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07
Lesere: 2913 totalt.