1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Laks med rød currypasta og kokosmelk

Laks med rød currypasta og kokosmelk



Laks med rød currypasta og kokosmelk oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Laks kler uvante eksotiske krydder og tilbehør. Den sterke curry pasten blir passe dempet av den litt søtlige kokosmelken, en smaksbombe av de store.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 177 kcal
Karbohydrater 11 g
Protein 8 g
Fett 11 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laks med rød currypasta og kokosmelk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6024 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grlaksefilet, uten skinn og bein
2sssoyaolje
1stksjalottløk
3tscurrypasta, rød
4dlkokosmelk
1,5tssoyasaus
1stkchili, rød
0,5tsfish sauce
2,5dlfiskekraft
1tssukker
2stkvårløk
4stklimeblad
2sskoriander, frisk

Tilbehør

4porsjon(er)jasminris




Fremgangsmåte:

Skjær laksefileten i store terninger.
Varm soyaoljen i en panne og brun lakseterningene på begge sider. Legg lakseterningene på et fat.
Surr finhakket sjalottløk i pannen i ca. 2 minutter. Tilsett rød currypasta og kokosmelk. Rør ofte.
Ha i soyasaus, rød chili i strimler (fjern steinene), fish sauce, fiskekraft evt. fiskebuljong og sukker.
Hvis du ikke ønsker retten så sterk kan du bruke 1 ts rød currypasta isedenfor 3 ts.
Tilsett lakseterningene, vårløk i tynne skiver, limeblad i fine strimler (ta bort stilken) og la det hele småkoke i 2-3 minutter.
Dryss over frisk koriander og server med jasminris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28775)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-01
Oppdatert dato:2013-04-01


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Burger med laks.Burger med laks.
Denne retten har 124,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaikrydrede laksekaker.Thaikrydrede laksekaker.
Denne retten har 156,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt ørret med grillet aubergine.Stekt ørret med grillet aubergine.
Denne retten har 102,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fish and chips med laks og grønnsaker.Fish and chips med laks og grønnsaker.
Denne retten har 266,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks- og torskeburger.Laks- og torskeburger.
Denne retten har 225,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med nudelsalat.Stekt laks med nudelsalat.
Denne retten har 153,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks 2.Stekt laks 2.
Denne retten har 310,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med salat.Lakseburger med salat.
Denne retten har 87,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med purre og mango.Stekt laks med purre og mango.
Denne retten har 179,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskepinner av laks med kålsalat.Fiskepinner av laks med kålsalat.
Denne retten har 180,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftige lakseburgere.Saftige lakseburgere.
Denne retten har 202,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sprøstekt Norsk laks på skinn med nypotet, nykål og rømmesaus.Sprøstekt Norsk laks på skinn med nypotet, ny.
Denne retten har 150,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksepanne med kremet sitronsaus.Laksepanne med kremet sitronsaus.
Denne retten har 162,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marit Bjørgens pasta og laks med kremet pesto.Marit Bjørgens pasta og laks med kremet pesto.
Denne retten har 299,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt laks på salat.Pannestekt laks på salat.
Denne retten har 153,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.