Fish and chips med laks og grønnsaker



Fish and chips med laks og grønnsaker oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Dette er en variasjon av tilsvarende oppskrift uten grønnsaker. Vi måtte bare prøve med litt sunt tilbehør her og valget falt på gulrot, knutekål, sellerirot og kålrot.

Oppskriften inneholder 270 Kalorier, 13 g Karbo, 8 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Selleri, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Fish and chips med laks og grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
600grlaksefilet
2ssolje til steking

Panering

3sshvetemel
1dashsalt og pepper
1stkpisket egg
4ssmed ferdig pankomel eller brødsmuler ol.

Chips:

3porsjon(er)ferdige pommes frites ol

Grønnsaker

2ssolje til steking
100grgulrot i staver
100grknutekål i staver
100grsellerirot i staver
100grkålrot i staver

Remulade

2dlmajones
2sshakkede kapers
2ssfinhakket sylteagurk
2sshakket persille
1dashkajennepepper


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Fish and chips med laks og grønnsaker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier269.671 648.98Kcal
Protein8.3751.18gram
Karbohydrat12.6877.54gram
Kostfiber1.7010.40gram
Fett20.23123.70gram
Mettet fett3.2820.06gram
Salt0.372.24gram
Pris på oppskriftenKr 9.20Kr 56.26Kr .-
Hele oppskriften veier1 834 totalt611 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Remulade:
Bland alt sammen og sett kaldt.

Chips:
Stek etter anvisning på posen

Grønnsaker
Kutt alle i fingertykke staver.
Stekes i stekepanna til de er gjennomstekte.
Om du steker de sammen med fisken lar du disse steke først 5 minutter før du har i fisken
De kan og ovnsbake sammen med pommes fritesen. Da trenger de ca 25 - 30 minutter ved 200 grader, kommer litt an på tykkelsen. Sprinkle over litt olje før ovnsbaking.

Laksen:
Del opp laksen i fingertykke staver.
Bland mel og salt/pepper på en tallerken.
Pisk egget i en bolle.
Og hell ut brødsmulene på en annen tallerken

Varm oljen i en stor stekepanne. Du kan jo og fritere disse, men vi stekte denne gangen.
Rull først laksen i melblandingen, så i egget og til slutt i brødsmulene.
Stek den i stekepanne på begge sider til den er crispy og gjennomstekt. Bruk medium varme.

Server med pommes frites, remulade.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 34402)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2018-11-07
Oppdatert dato:2018-11-07
Lesere: 702 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks i fløte.Laks i fløte.
Denne retten har 275,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesampanert laks med fløtestuet purre.Sesampanert laks med fløtestuet purre.
Denne retten har 153,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksekarbonader på kålseng med bearnaisesaus.Laksekarbonader på kålseng med bearnaisesaus.
Denne retten har 172,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones.Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones.
Denne retten har 332,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med reker.Lakseburger med reker.
Denne retten har 166,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks på seng av grønnsaker.Stekt laks på seng av grønnsaker.
Denne retten har 131,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefilet på bulgursalat.Laksefilet på bulgursalat.
Denne retten har 153,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med tomat- og ingefærsaus.Stekt laks med tomat- og ingefærsaus.
Denne retten har 132,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt laks med nudelsalat.Stekt laks med nudelsalat.
Denne retten har 153,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger med tzatziki.Lakseburger med tzatziki.
Denne retten har 179,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksekoteletter med sopp i nøttesjy.Laksekoteletter med sopp i nøttesjy.
Denne retten har 166,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i en fei.Laks i en fei.
Denne retten har 132,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fish and chips med laks.Fish and chips med laks.
Denne retten har 348,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiainspirert laks.Asiainspirert laks.
Denne retten har 223,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakseburger i ciabatta brød.Lakseburger i ciabatta brød.
Denne retten har 226,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.