Laksesalat med potet



Laksesalat med potet oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Dette er oppskriften på en mettende salat med laks, potet og grønnsaker. Med en hjemmelaget dressing er retten komplett.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 75 kcal
Karbohydrater 4 g
Protein 5 g
Fett 4 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laksesalat med potet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4547 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grlaksefilet, uten skinn og bein
7dlvann
1sssalt
4stkpoteter
1pakkesalat, blandet
0,5stkrødløk
8stkcherrytomat
8stkoliven, sorte, uten sten

Dressing

0,5stkagurk
0,5stklime
1feddhvitløk
2tsTimian frisk
2dlmatyoghurt
1dashsalt og pepper

Tilbehør

brød




Fremgangsmåte:

Skjær laksen i store biter.
Kok opp vann og salt, og la fisken trekke til de er så vidt gjennomkokt, ca. 5 minutter. Avkjøl fisken og del den i mindre biter.
Kok potet, skrell og skjær i skiver.
Skyll salaten, skjær rødløk i tynne skiver, og del cherrytomater og oliven i to.

Dressing
Del agurken i to på langs, skrap ut frøene og riv den grovt. Ha den i en sil og la den renne fra seg.
Riv skall av lime, finhakk hvitløk og timian, og bland med matyoghurt.
Vend inn agurken og smak til med salt og pepper.
Server salaten med dressingen og brød ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31973)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2015-03-30
Oppdatert dato:2015-03-30



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sprek matsalat med laks.Sprek matsalat med laks.
Denne retten har 170,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Posjert egg med asparges og laks på salatseng.Posjert egg med asparges og laks på salatseng.
Denne retten har 257,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt laks med linsesalat.Røkt laks med linsesalat.
Denne retten har 139,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Poke bowl med råmarinert laks.Poke bowl med råmarinert laks.
Denne retten har 170,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat med varmrøykt laks 2.Cæsarsalat med varmrøykt laks 2.
Denne retten har 218,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastasalat med røykt laks og dressing.Pastasalat med røykt laks og dressing.
Denne retten har 150,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cæsarsalat med varmrøykt laks.Cæsarsalat med varmrøykt laks.
Denne retten har 218,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskesalat med laks.Påskesalat med laks.
Denne retten har 94,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pokebolle.Pokebolle.
Denne retten har 135,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med laks.Salat med laks.
Denne retten har 158,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Taco poke med laks.Taco poke med laks.
Denne retten har 118,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røykt laks med salat.Røykt laks med salat.
Denne retten har 133,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastasalat med røkelaks og ost.Pastasalat med røkelaks og ost.
Denne retten har 119,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cevichesalat med laks og pasta.Cevichesalat med laks og pasta.
Denne retten har 154,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Salat med laks og avocado.Salat med laks og avocado.
Denne retten har 100,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.