Lammekoteletter fylt med mandler, oliven og brødra inneholder
254 Kalorier,
3 g Karbo,
16 g Protein og
20 g Fett pr 100 gr
Lammekoteletter fylt med mandler, oliven og brødra har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Lammekoteletter fylt med mandler, oliven og brødra er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
2941 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Lammekoteletter fylt med mandler. oliven og brødra!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 1Â 651 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 4,77 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Tenn opp i trekullgrillen eller skru på stekeovnsgrillen.
Smelt smøret eller varm olivenoljen i en liten stekepanne på middels varme. Ha i løk og stek i 8-10 minutter, til den er myk ha i hvitløk og stek noen minutter til, slik at hvitløken dufter. Ha løkblandingen i en bolle og tilsett brødrasp, koriander, mandler, oliven, egg, salt og pepper.
Med en liten, skarp kniv skjærer du en lomme i hver kotelett, så bred og dyp som du kan, før du kommer til beinet. Fordel fyllet i lommene med en teskje og lukk med tannpirkere.
Legg kotelettene på en oljet grillrist, eller i en liten langpanne under stekeovnsgrillen. Grill dem i 4-5 minutter på hver side, til de er pent brune og passe stekt. Snu dem bare en gang under grillingen.
Legg kotelettene på varme porsjonstallerkener og server med en gang. Gjerne sammen med grytestekte gulrøtter med mynte og stekte eller kokte poteter.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 6549)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Stekepanne
Land:
Portugal
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-12
Oppdatert dato:2003-04-12
Prøv en lignende oppskrift