1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Linse- nøttesalat

Fotograf: Frukt.no
Linser er deilig å bruke i salat. De kokes og oppbevares kjølig, eller fryses.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Nøtter, Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Linse- nøttesalat er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5231 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

225	gr	linser - vannes ut og kokes med salt
40	gr	hasselnøtter ristes i olje
50	gr	vårløk i tynne skiver
225	gr	frisk grønn asparges - kokes lett i saltet vann
1	stk	rød paprika i biter
		Dressing:
1	ss	hakket frisk basilikum
0,5	dl	olivenolje
1	stk	appelsin, saften
3	ss	rødvinseddik
1	ts	dijonsennep
1	fedd	hvitløk, presset
		salt og pepper
2	dråpe(r)	Tabasco

Lag dressingen. Ha sennep og hvitløk i en bolle, tilsett rødvinseddik og appelsinsaft og spe i olivenolje mens du pisker til alt er blandet. Smak til med salt og pepper.

Hell dressingen over grønnsakene, nøttene og linsene som på forhånd er blandet i en bolle.
På toppen kan du ha forskjellig fisk og skalldyr, f.eks. stekt laks eller ørret og krepsehaler. Pynt med frisk basilikum.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 17855)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-08
Oppdatert dato:2013-12-08