Marengskake med bringebær
Fotograf: Dr Oetker
Passende kake for en sommerdag eller varm vårdag
Oppskriften inneholder 210 Kalorier, 20 g Karbo, 3 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Marengskake med bringebær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Marengskake med bringebær med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 209.59 | 2 903.49 | 241.96 | Kcal |
| Protein | 2.66 | 36.85 | 3.07 | gram |
| Karbohydrat | 19.88 | 275.40 | 22.95 | gram |
| Kostfiber | 1.62 | 22.44 | 1.87 | gram |
| Fett | 12.91 | 178.84 | 14.90 | gram |
| Mettet fett | 7.65 | 105.98 | 8.83 | gram |
| Salt | 0.07 | 0.93 | 0.08 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 8.38 | Kr 116.09 | Kr 9.67 | .- |
| Hele oppskriften veier | 1 385 totalt | 1 385 pr porsj | 115 pr stk | gram |
Fremgangsmåte:
Marengsbunner
Bland eggehviter, sukker og sitronsaft sammen i en skål som tåler varme. Plasser skålen over vannbad, rør jevnlig og varm opp til sukkeret har løst seg opp.
Sett ovnen på 130 grader varmluft. Legg bakepapir på to stekeplater.
Visp marengsmassen i 5-7 minutter til den er blank, skinnende og avkjølt. Fordel marengsmassen i 3 like store sirkler (Ø 20cm) på stekeplatene. Sett stekeplatene i ovnen, og skru ned varmen til 90 grader. Stek marengsbunnene i 90 minutter, skru deretter av ovnen. La bunnene avkjøles i ovnen før de forsiktig taes av bakepapiret.
Bringebærkrem
Visp fløte, creme fraiche og melis til en luftig krem, vend inn bringebærsyltetøyet til slutt.
Montering
Legg en marengsbunn på et serveringsfat (det kan være vanskelig å flytte kaken etter at den er ferdig laget). Fordel 1/3 av kremen utover bunnen, og 1/3 av bringebærene. Legg en ny marengsbunn over, og fordel 1/3 av kremen og 1/3 av bringebærene også på dette laget. Legg den siste marengsbunnen over dette igjen, og fordel resten av kremen på toppen. Pynt kaken med de resterende bringebærene.
Server kaken med det samme, eller la den stå max. 1 time i kjøleskap. Hvis kaken står lenger, blir marengsbunnene myke. Dryss gjerne kaken med litt melis like før servering.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Dr Oetker
(Intern: 33823)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Innlagt dato:2018-04-03
Oppdatert dato:2018-04-13
Lesere: 821 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Hjertekake 2.Denne retten har 163,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Vampyrkake.Denne retten har 126,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Julestubbe.Denne retten har 222,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bringebærbrownies.Denne retten har 300,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sukkerhjerte med bringebær.Denne retten har 249,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Pavlova fra Meny.Denne retten har 172 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Is- og bærrulade.Denne retten har 162,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bringebærkake med spelt.Denne retten har 338,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marengskake med bringebær.Denne retten har 209,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bringbærkake av spelt.Denne retten har 338,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Brownies med luftig marengs.Denne retten har 271,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Myk kokoskake med bær.Denne retten har 302,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nøttebunn med bringebæris.Denne retten har 310,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Bringebærfromasjkake.Denne retten har 143,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marengskake med bær.Denne retten har 198,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.