1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mørbrad i øl

Mørbrad i øl inneholder 62 Kalorier, 3 g Karbo, 8 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Mørbrad i øl har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mørbrad i øl er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3870 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	mørbrad
1	dash	smør til bruning
2	dl	kraft
1	halvflaske(r)	pils
1	ss	sukker
0,5	ts	tørket timian
1	bunt(er)	finhakket bunt persille
1	stk	laurbærblad
2	stk	purre
3	stk	løk
2	stk	gulrøtter
1	ss	hvetemel
2	ss	rødvinseddik
1	ts	salt
0,5	ts	sort malt pepper

Skjær kjøttet i 1 cm tykke skiver og krydre dem med salt og pepper. Brun dem godt i en stekepanne og legg dem over i en langpanne.

Skjær grønnsakene i skiver og stek dem gyllne i stekepannen. Strø på hvetemel og kok ut pannen med rødvinseddik- og kraft.

Hell grønnsaker, kraft, pils og resten av ingrediensene over kjøttet, smak til med salt og pepper. Sett pannen i ovnen og stek ved 145 C i 1 time.

Serveres i form sammen med ris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10567)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01