1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Nord-norske lunsjvafler
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Matprat.no
Ikke mye slår nystekte vafler. Grove vafler metter godt, og avkjølt kan de fylles, brettes og pakkes i sekken som turmat. Prøv denne nord-norske vaffelvrien med kokt, skivet egg.

Oppskriften inneholder 160 Kalorier, 12 g Karbo, 7 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Nord-norske lunsjvafler er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	stk	egg
70	gr	smør
2,5	dl	hvetemel
1,5	dl	sammalt hvete, fin
1	dl	havregryn
2	ss	sukker
0,5	ts	salt
1	ts	bakepulver
5	dl	melk
		PÅLEGG:
8	stk	egg
3	ss	smør
4	stk	tomat i skiver
2	ts	havsalt

1 porsjon gir ca 10 vafler

1. Smelt smør. Bland alle ingrediensene i en bolle og pisk til en jevn røre. La røren stå i minst 15 minutter, slik at melet får svelle.
2. Stek vafler i et godt oppvarmet og smurt vaffeljern.
3. Hardkok egg, ca. 8-10 minutter. Avkjøl. Kutt tomat og egg i skiver.

Server vaflene med smør, skivet egg, tomat og et dryss havsalt.

Tips:
Andre gode eggevarianter får du ved å bytte tomat og salt med kaviar eller ansjos. Eller hva med salami?

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31343)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Vafler
Innlagt dato:2014-04-16
Oppdatert dato:2014-04-16
Lesere: 1766 totalt.