1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Nordishavets fiskesuppe

Nordishavets fiskesuppe inneholder 100 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Nordishavets fiskesuppe har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Gluten, Melk, Skalldyr, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Nordishavets fiskesuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 12233 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2,5	ss	smør
0,75	dl	hvetemel
8	dl	fiskekraft
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	stk lite	gulrot
30	gr	purre
1	dash	smør
12	stk	reker, renset
12	stk	blåskjell eller haneskjell
60	gr	kokt steinbit/breiflabb
1	dl	kremfløte
2	ss	seterrømme
2	ts	rognekjekskaviar

Lag en jevning av smør og hvetemel. Spe med varm fiskekraft. La det hele koke ca 10 minutter før den smakes til med salt og pepper.

Skjær gulrot og purre i tynne strimler som freses i smør før de tilsettes suppen.

Tilsett rekene, skjellmaten, fiskekjøttet og kremfløten til slutt.

Ved servering legges 1/2 ss rømme og 1/2 ts kaviar i hver tallerken.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7085)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Svalbard
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-15
Oppdatert dato:2003-04-15