1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Omelett med løk og pepperfrukt

Omelett med løk og pepperfrukt inneholder 97 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Omelett med løk og pepperfrukt har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Omelett med løk og pepperfrukt er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3658 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	rød paprika
1	stk	grønn paprika
1	stk	paprika, gul
1	stk	løk finhakket
2	fedd	hvitløk
2	ss	olje
2	ss	selleriblader, finhakket
0,5	dl	hvitvin
2	stk	tomater, flådde
Ca 12	stk	sorte oliven
8	stk	egg
2	ss	melk
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	ss	smør
		klippet persille

Rens paprikafruktene for kjerner og hinner. Skjær dem i strimler.

Brun løk og hvitløk lett i olje. Tilsett sellerigrønt, paprika og hvitvin og la grønnsakene surre ved svak varme ca 10 minutter.

Tilsett tomatbåter og oliven og damp grønnsakene noen minutter til.

Visp sammen egg og melk, smak til med salt og pepper og lag vanlig omelett. Rull den sammen når den er fast og gyllen på undersiden, men fremdeles kremaktig oppå.

Skyv grønnsakene litt til side og legg omeletten midt på pannen. Dryss persille over.

Server omeletten nystekt med ristet eller fersk loff.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12281)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07