Opor Sotong



Opor Sotong inneholder 129 Kalorier, 15 g Karbo, 12 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Opor Sotong har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Opor Sotong er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2711 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgsotong (blekksprut) renset i biter
Ca 2,5cmgalangal
2stksitrongress knust
Salt og evt msg til smak
Flere lime blader
2ssraspet kokosnøtt
Olje
Litt kokosmelk

Kryddermiks:

4feddhvitløk
1stkrød løk
0,5tsgurkemeie
2stktørkede chilier oppbløtt
2sskorinader pulver
1tsspisskummin
4porsjon(er)ris




Næringsdeklarasjon for Opor Sotong!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier129.28409.58Kcal
Protein11.7337.16gram
Karbohydrat15.0147.55gram
Kostfiber0.902.85gram
Fett2.287.22gram
Mettet fett1.003.17gram
Salt0.170.55gram
Pris på oppskriftenKr 5.13Kr 16.25Kroner
Hele oppskriften veier1 267 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo46,44 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Bland kryddermiksen i en blender til jevn masse. Varm olje i en wok. Fres kryddermiks, galangal, sitrongress i denne. Ha i kokos, limeblader, salt og evt msg. Ha i kokosmelk, og kok til en jevn litt tykk saus. Reguler mengden kokosmelk etter smak. Ha så i blekksprutene til slutt og kok til de er møre. Server med ris.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 14387)
Kategori: Wok
Land: Singapore
Innlagt dato:2003-06-16
Oppdatert dato:2003-06-16


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.