Ostekake med snøfrisk og mascarpone



Ostekake med snøfrisk og mascarpone oppskrift.
Fotograf: Melk.no
En lekker og velsmakende dessert eller til kakebordet.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 258 kcal
Karbohydrater 20 g
Protein 5 g
Fett 17 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostekake med snøfrisk og mascarpone er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 10101 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
150grshortbread kjeks
40grsmør
200grkremost naturell
250grsnøfrisk naturell
150grkesam original, 8 %
200grmascarponeost
75grsukker
1tsvaniljesukker
3stkegg
50grsukker
Friske bær til pynt




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Smelt smøret. Knus kjeksen i en foodprosessor eller lignende og bland smøret i kjeksen. Blandingen trykkes jevnt ned i 12 porsjonsformer (stive muffinsformer eller ildfaste porsjonsformer) eller bunnen av en bakepapirkledd liten springform.
Sett porsjonsskålene til avkjøling i kjøleskapet, slik at bunnen setter seg mens du lager fyllet.
Sett porsjonsformene inn i forvarmet stekeovn ved 180 °C og stek i ca 7 minutter. Ta ut formene og senk temperaturen til 150 °C.

Fyll:
Visp sammen kremost, snøfrisk, kesam, mascarponeost, sukker, og vaniljesukker med en håndvisp på lav hastighet til ostemassen blir luftig og glatt.
Visp egg og sukker til luftig eggedosis og rør dette inn i ostemassen. Hell massen i porsjonsformene (fyll til ca 1 cm nedfor kanten) og sett de inn i den forvarmede ovnen.
Stek kakene i 25–30 minutter ved 150 °C. Slå av ovnen og la kaken bli stående i ovnen med døren på gløtt i ca 20 minutter før de tas ut og settes til avkjøling.
Pynt med friske bær før servering.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 30528)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Ostekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-07-28
Oppdatert dato:2013-07-28



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ostekake med Rosmaringelé.Ostekake med Rosmaringelé.
Denne retten har 189,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med snøfrisk og mascarpone.Ostekake med snøfrisk og mascarpone.
Denne retten har 257,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med karamell.Ostekake med karamell.
Denne retten har 328,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Luksus ostekake.Luksus ostekake.
Denne retten har 266,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt ostekake.Bakt ostekake.
Denne retten har 214,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Porsjonsostekake.Porsjonsostekake.
Denne retten har 167,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk ostekake 2.Amerikansk ostekake 2.
Denne retten har 211,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake fra New York med philadelphia.Ostekake fra New York med philadelphia.
Denne retten har 304,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med vanilje og jordbærgelé.Ostekake med vanilje og jordbærgelé.
Denne retten har 319,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oreo ostekake.Oreo ostekake.
Denne retten har 298,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med sjokolade og kremost.Ostekake med sjokolade og kremost.
Denne retten har 341,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også En litt sunnere ostekake.En litt sunnere ostekake.
Denne retten har 161,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med bringebær og sjokolade.Ostekake med bringebær og sjokolade.
Denne retten har 301,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbær og limeostekake.Blåbær og limeostekake.
Denne retten har 226,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk ostekake med druer.Amerikansk ostekake med druer.
Denne retten har 233,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.