Pad thai





Pad thai oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Denne thailandske retten er en vegetarrett, men du kan gjerne tilsette f.eks. reker, scampi eller fisk. Når man woker, er det viktig at du har alle ingrediensene klare, for det går fort når man først setter i gang.

Oppskriften inneholder 171 Kalorier, 18 g Karbo, 6 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Peanøtter, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pad thai er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1pose(r)bønnespirer
250grrisnudler
4sslimesaft
4ssketchup
1,5ssbrunt sukker
0,5dlsoyasaus
3ssolje
4feddhvitløk
1stkfinhakket rød chili uten frø og hinner
2ssolje til steking
6dlfinrevet gulrot
4stkegg
5stkvårløk
1dlpeanøtter
4båt(er)lime til servering


Annonse



Næringsdeklarasjon for Pad thai!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier170.95604.85Kcal
Protein5.9921.19gram
Karbohydrat17.9663.55gram
Kostfiber2.077.32gram
Fett7.8927.92gram
Mettet fett1.314.63gram
Salt0.903.19gram
Pris på oppskriftenKr 6.04Kr 21.37Kroner
Hele oppskriften veier1 415 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kok nudlene etter anvisning på pakken og skyll i kaldt vann. Rør i 1 ts olje, og sett til side.
Finhakk hvitløk og chili og skjær vårløk i tynne skiver. Skrell gulrøttene og riv dem fint.
Pisk eggene med litt salt og hakk peanøttene grovt.
For å lage sausen blander du limesaft, ketchup, brunt sukker og soyasaus i en bolle.
Varm opp olje i en wok eller stekepanne og tilsett hvitløk og chili. Fres under omrøring i ca. 1 minutt. Tilsett gulrøtter og fres videre under omrøring i 1 minutt til.
Dytt blandingen med gulrøtter, hvitløk og chili til side og opp langs kanten av pannen og hell eggene i. Rør til du får eggerøre og hell sausen over eggerøren.
Tilsett bønnespirer, vårløk og nudler og bland godt til alt er varmt.
Dryss over peanøtter og server med limebåter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 28086)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Thailand
Innlagt dato:2011-01-24
Oppdatert dato:2011-01-24
Lesere: 7458 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekte nudler på Thailandsk vis.Stekte nudler på Thailandsk vis.
Denne retten har 232,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pad thai.Pad thai.
Denne retten har 170,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thai nudler.Thai nudler.
Denne retten har 161,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pancit canton.Pancit canton.
Denne retten har 97,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bihon Guisado.Bihon Guisado.
Denne retten har 63,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koreanske glassnudler - jap chae/chap chae.Koreanske glassnudler - jap chae/chap chae.
Denne retten har 142,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.