Panna cotta med kanelsyltede rabarbra



Panna cotta med rabarbra gir en helt ny smak til denne klassiske desserten. Oppskrift fra min venn Per i Danmark

Oppskriften inneholder 235 Kalorier, 23 g Karbo, 2 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Panna cotta med kanelsyltede rabarbra er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Panna cotta

1literfløte
Ca 6plate(r)gelatin
150grsukker
1stang(stenger)vanilje
1stksitron skallet revet

Kanelsyltede rabarbra

2bunt(er)rabarbra
Ca 400grsukker (alt etter hvor syrlige rabarbene er)
1stang(stenger)vanilje
3tsKanel


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Panna cotta med kanelsyltede rabarbra med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier235.256 103.09508.59Kcal
Protein1.5840.993.42gram
Karbohydrat23.21602.1450.18gram
Kostfiber1.7645.663.80gram
Fett14.73382.1431.85gram
Mettet fett9.64250.0920.84gram
Salt0.041.160.10gram
Pris på oppskriftenKr 6.59Kr 170.96Kr 14.25.-
Hele oppskriften veier2 594 totalt2 594 pr porsj216 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 former

Panna cotta:
Gelatin legges i bløt i rikelig vann. Fløte og sukker kokes opp sammen med vanilje og sitronskall, det helles over i en skål. Oppi røres gelatinen, mens blandingen stadig er varm. Fylles i former og kjøles til dagen etter. Når fromasjen skal ut av formen, kan det være en fordel at dyppe dem i varmt vann, så slipper den lettere.

Kanelsyltede rabarbra:
Rabarbene renses og skjæres i skrå stykker. Sukker blandes med vaniljekorn og kanel, rabarbrastykkene vendes oppi.
Bakes i et fat dekket med folie ved 200°, til rabarbene er møre.
Kjøles av i lagen og serveres tempererede.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22009)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Italia
Innlagt dato:2014-09-17
Oppdatert dato:2014-09-17
Lesere: 6041 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dronning maud-fromasj.Dronning maud-fromasj.
Denne retten har 358,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lun fruktsalat med marsipan.Lun fruktsalat med marsipan.
Denne retten har 179,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels med råkrem og bær.Vannbakkels med råkrem og bær.
Denne retten har 281,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget pepperkakeis.Hjemmelaget pepperkakeis.
Denne retten har 377,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Crème brûlée fra gourmeten.Crème brûlée fra gourmeten.
Denne retten har 278,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bløtkake med sviskefyll..Bløtkake med sviskefyll..
Denne retten har 239,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kald sitronsufflé.Kald sitronsufflé.
Denne retten har 236,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefromasj.Sjokoladefromasj.
Denne retten har 367,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronning Maud - pudding.Dronning Maud - pudding.
Denne retten har 291,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krumkaker med mangokrem.Krumkaker med mangokrem.
Denne retten har 301,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 2.Tiramisu 2.
Denne retten har 348,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konjakkrem.Konjakkrem.
Denne retten har 343,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sherrypudding.Sherrypudding.
Denne retten har 259,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleis med frukt- og krydderkompott.Juleis med frukt- og krydderkompott.
Denne retten har 234,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta - Emilia Romagna.Panna Cotta - Emilia Romagna.
Denne retten har 168,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.