Panna cotta med kanelsyltede rabarbra





Panna cotta med rabarbra gir en helt ny smak til denne klassiske desserten. Oppskrift fra min venn Per i Danmark

Oppskriften inneholder 235 Kalorier, 23 g Karbo, 2 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Panna cotta med kanelsyltede rabarbra er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Panna cotta

1literfløte
Ca 6plate(r)gelatin
150grsukker
1stang(stenger)vanilje
1stksitron skallet revet

Kanelsyltede rabarbra

2bunt(er)rabarbra
Ca 400grsukker (alt etter hvor syrlige rabarbene er)
1stang(stenger)vanilje
3tsKanel


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Panna cotta med kanelsyltede rabarbra med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier235.256 103.09508.59Kcal
Protein1.5840.993.42gram
Karbohydrat23.21602.1450.18gram
Kostfiber1.7645.663.80gram
Fett14.73382.1431.85gram
Mettet fett9.64250.0920.84gram
Salt0.041.160.10gram
Pris på oppskriftenKr 6.59Kr 170.96Kr 14.25.-
Hele oppskriften veier2 594 totalt2 594 pr porsj216 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 former

Panna cotta:
Gelatin legges i bløt i rikelig vann. Fløte og sukker kokes opp sammen med vanilje og sitronskall, det helles over i en skål. Oppi røres gelatinen, mens blandingen stadig er varm. Fylles i former og kjøles til dagen etter. Når fromasjen skal ut av formen, kan det være en fordel at dyppe dem i varmt vann, så slipper den lettere.

Kanelsyltede rabarbra:
Rabarbene renses og skjæres i skrå stykker. Sukker blandes med vaniljekorn og kanel, rabarbrastykkene vendes oppi.
Bakes i et fat dekket med folie ved 200°, til rabarbene er møre.
Kjøles av i lagen og serveres tempererede.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22009)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Land: Italia
Innlagt dato:2014-09-17
Oppdatert dato:2014-09-17
Lesere: 6339 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Appelsinfromasj fra Kjetil.Appelsinfromasj fra Kjetil.
Denne retten har 238,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskepannacotta med kanelflarn.Påskepannacotta med kanelflarn.
Denne retten har 387,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kardemomme-pannacotta med ananas og granateple.Kardemomme-pannacotta med ananas og granatepl.
Denne retten har 205,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dronning Maud dessert.Dronning Maud dessert.
Denne retten har 348,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pavlova 2.Pavlova 2.
Denne retten har 176,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta hjerner.Panna cotta hjerner.
Denne retten har 281,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Creme catalan 2.Creme catalan 2.
Denne retten har 215,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tilslørte jentedrømmer.Tilslørte jentedrømmer.
Denne retten har 273,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna cotta med gele.Panna cotta med gele.
Denne retten har 315,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Creme Brulee.Creme Brulee.
Denne retten har 285,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding.Karamellpudding.
Denne retten har 269,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snøfriskdessert med jordbærsaus.Snøfriskdessert med jordbærsaus.
Denne retten har 377,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Geléterte.Geléterte.
Denne retten har 297,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konjakkrem.Konjakkrem.
Denne retten har 343,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 32,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Isparfait med brente mandler.Isparfait med brente mandler.
Denne retten har 383,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.