Pannestekt piggvar med hvite asparges. soya- og hasselnøttsjy med krem av gressløk- og potet



Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- og hasselnøttsjy med krem av gressløk- og potet oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- og hasselnøttsjy med krem av gressløk- og potet inneholder 179 Kalorier, 2 g Karbo, 9 g Protein og 15 g Fett pr 100 gr
Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- og hasselnøttsjy med krem av gressløk- og potet har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Nøtter, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- og hasselnøttsjy med krem av gressløk- og potet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
720grpiggvarfilet delt i fire jevnstore stykker
salt og pepper

Potet- og gressløkkrem:

0,5bunt(er)gressløk
150grsmør
200grmandelpoteter
litt h-melk/krem fløte
salt og pepper

Hvite asparges med soya- og hasselnøttsjy:

8stkasparges, hvite ferdig skrelt
5sssmør, brunet
2sshasselnøtt flak
1sssoyasaus
1tssjalottløk, finhakket
0,5tsingefær, finhakket
0,5tshvitløk, finhakket
sitron skall og saft
salt og pepper




Næringsdeklarasjon for Pannestekt piggvar med hvite asparges. soya- og hasselnøttsjy med krem av gressløk- og potet!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier179.14591.05Kcal
Protein9.4931.31gram
Karbohydrat2.297.56gram
Kostfiber0.581.91gram
Fett14.5447.97gram
Mettet fett8.3527.55gram
Salt0.451.48gram
Pris på oppskriftenKr 14.92Kr 49.23Kroner
Hele oppskriften veier1 320 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Varm brunet smør og soya saus hver for seg, bland når varmt, rett før servering tilsettes løk, ingefær, hvitløk og hasselnøtter, smak til med sitronsaft.

Skrell og kok aspargesen i lettsaltet vann til den er mør.
Stek fisken i varm stekepanne med klaret smør på en side, først høy varme, deretter trekkes pannen til sides for å trekke ferdig.

Potet- og gressløkkrem:
Kjør smør og gressløk på en food prosessor til en glatt masse, passer.Lag potet pure av potetene, rør inn smøret og event. Litt melk. Sett varmt.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23470)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-02-19
Oppdatert dato:2007-02-19
Lesere: 3554 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Panert flyndre med kaviarfyll.Panert flyndre med kaviarfyll.
Denne retten har 144,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rullet flyndre i eplesaus.Rullet flyndre i eplesaus.
Denne retten har 75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt rødspette med chilisaus.Stekt rødspette med chilisaus.
Denne retten har 153,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panerte rødspettefileter.Panerte rødspettefileter.
Denne retten har 75,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt piggvar med råkost, nypotet og spicy majonessaus.Pannestekt piggvar med råkost, nypotet og spi.
Denne retten har 150,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- og hasselnøttsjy med krem av gressløk- og potet.Pannestekt piggvar med hvite asparges, soya- .
Denne retten har 179,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piggvar med pasta og stekte tomater.Piggvar med pasta og stekte tomater.
Denne retten har 153,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspette dugliéré.Rødspette dugliéré.
Denne retten har 86,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødspettefileter eller -skiver stekt i panne.Rødspettefileter eller -skiver stekt i panne.
Denne retten har 138,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt piggvar med råstekte nypoteter.Pannestekt piggvar med råstekte nypoteter.
Denne retten har 98,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flyndre med melon- og agurksaus.Flyndre med melon- og agurksaus.
Denne retten har 90,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.