Paratha
Paratha inneholder 378 Kalorier, 48 g Karbo, 11 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Paratha har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Paratha er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Ingredienser
Kalorier og næringsinnhold i Paratha med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|---|---|---|---|
| Kalorier | 378.02 | 1 502.63 | 107.33 | Kcal |
| Protein | 11.46 | 45.55 | 3.25 | gram |
| Karbohydrat | 47.90 | 190.40 | 13.60 | gram |
| Kostfiber | 12.15 | 48.30 | 3.45 | gram |
| Fett | 12.92 | 51.36 | 3.67 | gram |
| Mettet fett | 6.73 | 26.75 | 1.91 | gram |
| Salt | 0.87 | 3.46 | 0.25 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 2.43 | Kr 9.66 | Kr 0.69 | .- |
| Hele oppskriften veier | 398 totalt | 398 pr porsj | 28 pr stk | gram |
Fremgangsmåte:
Paratha er et mykere og fyldigere brød enn chapati, men det tar tid å bake, så planlegg måltidet i god tid.
Sikt mel og salt i en bolle. Lag en grop i midten og tilsett ghi . Bland godt til melblandingen ligner brødsmuler. Tilsett gradvis vann til deigen er myk, men ikke klisset. Dekk til og la deigen hvile en time.
Del deigen i 12-15 emner og dekk til. Kjevle hver bit ut til en kake på ca 10 cm i diameter. Pensle med smeltet ghi og dryss med mel. Lag et rett kutt fra sentrum til kanten, form deigbiten til et kremmerhus.
Klem kremmerhuset ut til en ball, kjevle ut igjen til ca 18 cm i diameter. Stekes i varm panne, en paratha om gangen. Pensle kantene med ghi og stek til brødet er gyllenbrunt på begge sider. Serveres varme.
Paratha er et mykere og fyldigere brød enn chapati, men det tar tid å bake, så planlegg måltidet i god tid.
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6374)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: India
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-02-06
Oppdatert dato:2003-02-06
Lesere: 7396 totalt.
Sett din karakter på oppskriften!
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Focaccia til piknik.Denne retten har 219,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Focaccia.Denne retten har 284,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovt Lysebubrød.Denne retten har 249,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kruttstenger (grissinis).Denne retten har 215,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovbrød 4.Denne retten har 250,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Urtebrød 3.Denne retten har 248,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sandwichkake 2.Denne retten har 229,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hjertebrød 2.Denne retten har 229,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nam-nam-brødet.Denne retten har 227,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rosmarinbrød 3.Denne retten har 223,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tebirks 3 (tebriks).Denne retten har 331,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grovbrød 3.Denne retten har 196,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Foccacia med ekstra smak.Denne retten har 210,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kuvertbrød med honning.Denne retten har 234,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Terjes hemmelige brød.Denne retten har 281,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.