Pasta carbonara med reker



Pasta carbonara med reker oppskrift.
Fotograf: Esten Borgos
Pasta carbonara er en italiensk klassiker, og med reker får denne oppskriften et friskt innslag. Husk at rekene ikke trenger lang tid for å bli gjennomvarme.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 248 kcal
Karbohydrater 28 g
Protein 11 g
Fett 10 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Skalldyr, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta carbonara med reker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,3 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9306 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grreker, uten skall
400grtagliatelle
1stkløk
1feddhvitløk
3dlfløte
50grbacon
1dlparmesanost
olje
salt og pepper

Tilbehør

8skive(r)brød
salat




Fremgangsmåte:

Kok pasta etter anvisning på pakken.
Finhakk løk og hvitløk, og la det surre sammen med litt olje i en stekepanne til løkblandingen er myk.
Kok opp fløte i en kasserolle og la den småkoke til den begynner å tykne. Tilsett da løkblandingen og ta kasserollen fra varmen.
Skjær bacon i strimler og stek dem på middels temperatur i sitt eget fett, til de er sprø.
Ha reker i stekepannen og la surre videre på middels varme til de akkurat er gjennomvarme.
Sil vann av pastaen, la den stå 1 minutt, og bland sammen med resten av ingrediensene.
Smak til med salt, nykvernet pepper og revet parmesan eller annen ost på toppen.
Server med brød og gjerne en salat ved siden.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28951)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-11
Oppdatert dato:2013-04-11



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pasta carbonara med reker.Pasta carbonara med reker.
Denne retten har 248,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med reker, tomater og crème fraiche.Pasta med reker, tomater og crème fraiche.
Denne retten har 128,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastafest med reker og sopp.Pastafest med reker og sopp.
Denne retten har 153,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Penne med reker og kremost.Penne med reker og kremost.
Denne retten har 198,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med tagliatelle og tomatsaus.Reker med tagliatelle og tomatsaus.
Denne retten har 173,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med lettstekte reker eller laks.Spaghetti med lettstekte reker eller laks.
Denne retten har 167,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta linguine med reker og chili.Pasta linguine med reker og chili.
Denne retten har 228,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta carbonara med reker 2.Pasta carbonara med reker 2.
Denne retten har 151,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med reker og crème fraîche.Pasta med reker og crème fraîche.
Denne retten har 133,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med blåskjell og reker.Spaghetti med blåskjell og reker.
Denne retten har 210,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med reker og fennikel.Spaghetti med reker og fennikel.
Denne retten har 185,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med reker og ostesaus.Pasta med reker og ostesaus.
Denne retten har 62,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med reker og sukkererter.Pasta med reker og sukkererter.
Denne retten har 157,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med pasta og grønnsaker.Reker med pasta og grønnsaker.
Denne retten har 204,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med fjordgløtt.Pasta med fjordgløtt.
Denne retten har 169,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.