1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pasta med sjampinjongsaus-2
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Melk.no
Denne pastaretten passer perfekt til stekt eller grillet kjøtt. Både kylling, svinekjøtt og storfekjøtt kan brukes. Krydre kjøttet lett, og server sammen med denne gode soppsausen.

Oppskriften inneholder 136 Kalorier, 10 g Karbo, 3 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta med sjampinjongsaus-2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

300	gr	frisk sjampinjong
1	ss	meierismør
2	stk	sjalottløk, hakket
2	dl	crème fraîche orginal, 35 % eller matfløte
Ca 300	gr	kokt pasta
		salt, pepper og finhakkede urter

Børst eventuell jord av sjampinjongene og del dem i skiver. Smelt smøret i en varm gryte og ha i sjampinjong blandet med løk og fres dette gyllent.
Skru ned varmen og tilsett litt grovmalt sort pepper og crème fraîche. La det småputre litt før du smaker til med salt.

Server sausen over pasta, gjerne sammen med noen blader av friske urter på toppen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Melk.no
(Intern: 28575)
Tilberedningstid: 35 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-12-26
Oppdatert dato:2013-12-26
Lesere: 2078 totalt.