Pastasalat med sjampinjong og geitost



Pastasalat med sjampinjong og geitost oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
En enkel, men kjempegod salat som du gjerne kan servere varm. Sjampinjong, squash, løk og ruccula sammen med geitost og hvitløk gir en pikant og spennende smak. Server salaten med godt brød til.

Oppskriften inneholder 171 Kalorier, 23 g Karbo, 8 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pastasalat med sjampinjong og geitost er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 102 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grtynn spagetti
150grfrisk sjampinjong
1stkgrønn squash
1stkløk
2feddhvitløk
1ssolivenolje til steking
1dashsalt og pepper
40grruccula
150grhvit geitost
1potte(r)frisk basilikum
høvlet parmesan etter smak




Kalorier og næringsinnhold i Pastasalat med sjampinjong og geitost med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier170.93545.35Kcal
Protein7.6324.34gram
Karbohydrat23.4774.88gram
Kostfiber1.896.03gram
Fett4.7515.15gram
Mettet fett2.377.56gram
Salt0.260.83gram
Pris på oppskriftenKr 6.97Kr 22.24Kr .-
Hele oppskriften veier1 276 totalt319 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo54,92 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Kok pasta al dente etter anvisning på pakken.
Del sopp i fire og skjær squash i tynne skiver. Skrell løk og hvitløk og skjær i tynne skiver.
Varm olivenolje i en panne og stek stopp noen minutter. Legg i squash, løk og hvitløk og stek til det er mykt og blankt. Tilsett pasta og la det bli varmt. Strø på salt og pepper.
Bland i ruccula og smuldre geitosten over ved servering.
Fintstrimle basilikum og strø over salaten. Til slutt litt høvlet parmesam.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35895)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2021-09-06
Oppdatert dato:2021-09-06


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Middagssalat med bønner og sjampinjong.Middagssalat med bønner og sjampinjong.
Denne retten har 90,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastasalat med sjampinjong og geitost.Pastasalat med sjampinjong og geitost.
Denne retten har 170,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn sjampinjongsalat.Grønn sjampinjongsalat.
Denne retten har 116,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jubileumssalat.Jubileumssalat.
Denne retten har 83,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjampinjongsalat 2.Sjampinjongsalat 2.
Denne retten har 213,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.