1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Middagssalat med bønner og sjampinjong

Middagssalat med bønner og sjampinjong



Middagssalat med bønner og sjampinjong oppskrift.
Fotograf: Frukt.no
Salaten kan du spise som en egen rett til middag med brød til eller du kan servere den som tilbehør til annen middag. Det som er igjen, putter du i en boks og har til lunsj dagen etter.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 90 kcal
Karbohydrater 5 g
Protein 3 g
Fett 6 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Middagssalat med bønner og sjampinjong er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1374 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
250grfrisk sjampinjong
2stkrødløk
2feddhvitløk
2stkrøde paprikaer
3ssolivenolje
1dashsalt og pepper
4stkegg
2stkhjertesalat
1boks(er)store hvite bønner
3sshakket frisk kruspersille
4ssolivenolje
2ssbalsamicoeddik




Fremgangsmåte:

Sett ovnen på 250°C.
Del sopp i to. Skrell og del løk i tynne skiver. Del paprika i to, fjern frø og hinner og skjær i strimler.
Legg grønnsakene i en ildfast form, bland inn olivenolje og salt og pepper.
Sett formen inn i ovnen og bak grønnsakene i ca. 10 minutter.
Kok eggene i ca. 8 minutter. Skyll dem i kaldt vann, avkjøl, skrell og del dem i to.
Rens og del salat i mindre biter.
Hell væsken av bønnene og skyll dem i kaldt vann.
Legg salaten på fat. Fordel grønnsaker og hvite bønner over. Legg på halve egg og strø over hakket frisk kruspersille.
Bland sammen olivenolje og balsamicoeddik og hell over salaten like før servering.
Skiver av ferskt brød smaker godt til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35894)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Innlagt dato:2021-09-06
Oppdatert dato:2021-09-06


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Jubileumssalat.Jubileumssalat.
Denne retten har 83,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastasalat med sjampinjong og geitost.Pastasalat med sjampinjong og geitost.
Denne retten har 171,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønn sjampinjongsalat.Grønn sjampinjongsalat.
Denne retten har 116,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagssalat med bønner og sjampinjong.Middagssalat med bønner og sjampinjong.
Denne retten har 89,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjampinjongsalat 2.Sjampinjongsalat 2.
Denne retten har 213,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.