1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pizza Capricciosa 2

Pizza Capricciosa 2 inneholder 144 Kalorier, 15 g Karbo, 11 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Pizza Capricciosa 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pizza Capricciosa 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3146 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

25	gr	gjær
2,5	dl	lunkent vann (37gr)
0,5	ss	olivenolje
1	krm	salt
6	dl	hvetemel (360 g)
		Tomatsaus
1	stk	løk
1	fedd	hvitløk
0,5	ss	olivenolje
2	ss	tomatpuré
1	boks(er)	hele tomater (ca 400 g)
1	stk	buljongterning
1	ts	oregano
1	dash	pepper fra kvern
		Dessuten:
300	gr	strimlet røkt skinke (spekeskinke)
Ca 7,5	stk	sjampinjonger i skiver
200	gr	mager gulost

1 porsjon gir ca 4 pizzaer

Løs opp gjær i vann. Tilsett olje, salt og mel. Elt deigen til ganske fast på melet bakebord. Del i 4 og form til runde boller.
Legg dem på bakeplate (papirkledd) og la dem heve under klede en times tid.
Skrell og hakk løk og hvitløk til sausen. Varm olje i en kjele og fres løk/hvitløk. Tilsett tomatpuré. Fres. Tilsett tomatene, buljongterning, oregano og pepper. La det putre ca. 15 minutter til sausen er blitt tykk.

Still ovnen på 275 grader. Still inn en plate.
Kjevle ut pizzabunnene på melet bord og legg dem på bakepapir. Fordel tomatsaus over og dryss på ost. Fordel så skinkebiter og sopp, og avslutt med resten av osten. Trekk pizzaen over på den varme ovnsplaten og la den steke midt i ovnen 10-12 minutter. Serveres straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 21808)
Kategori: Pizza
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-04-16
Oppdatert dato:2006-04-16