1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pizza med røkt kjøtt

Pizza med røkt kjøtt inneholder 172 Kalorier, 16 g Karbo, 11 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Pizza med røkt kjøtt har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pizza med røkt kjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5894 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

		Deig:
2	dl	hvetemel,
2	dl	siktet rugmel,
2	dl	sammalt hvete (grov),
0,5	ts	salt
2,5	dl	lunkent vann,
0,5	pakke	gjær.
		Fyll:
300	gr	malt og røkt reinsdyrkjøtt,
0,5	ts	pepper,
1	stk	egg
1	dl	vann,
1	ss	hvetemel,
2	ss	smør,
1	stk	løk,
3	ss	tomatpure,
200	gr	hvitost, revet

Rør ut gjæren i vannet, ha i det øvrige og lag en deig som får heve godt.

Fyll:
Bland sammen kjøtt, pepper, vann, egg og hvetemel, surr finhakket løk i smøret, tilsett kjøttblandingen og brun i ca. 5 minutter. Tilsett til slutt tomatpure og smak til med salt. Kjevle ut deigen, ha på kjøttfyllet, strø over ost og stek pizzaen i 30 minutter ved 180 °C.

Hentet fra boken Samisk mat og kultur. Skrevet av Ardis Kaspersen Utgitt av Landbruksforlaget

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Landbruksforlaget
(Intern: 18397)
Kategori: Pizza
Land: Norge
Innlagt dato:2004-08-04
Oppdatert dato:2004-08-04