Posjert egg på grønne bønner





Posjert egg på grønne bønner oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Posjert egg er ypperlig til både smårett, forrett, smørbrød eller på en salat. Her har vi posjert egg på grønne bønner, men med en personlig med sitron, pepper og chiliflakes dryss

Oppskriften inneholder 85 Kalorier, 2 g Karbo, 6 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Posjert egg på grønne bønner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkegg
1tshvitvinseddik
2tssalt

bønner

300grgrønne bønner, renset, gjerne aspargesbønner eller for eksempel longbeans
1ssolivenolje

Krydder

1dashpepper
4sssitronsaft
1dashchiliflakes


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Posjert egg på grønne bønner med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier85.12126.71Kcal
Protein5.758.56gram
Karbohydrat1.972.93gram
Kostfiber1.562.32gram
Fett5.688.46gram
Mettet fett1.352.01gram
Salt2.453.65gram
Pris på oppskriftenKr 7.80Kr 11.61Kr .-
Hele oppskriften veier595 totalt149 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Kok bønnene i lettsaltet vann til de er knapt møre. Ha dem over i iskaldt vann. Tørk dem og hell over litt olivenolje. Varm dem opp igjen like før servering. De kan evt varmes opp lett i en stekepanne med litt olje, så de blir litt gyldne.

Kok opp vann i en vid kjele. Tilsett eddik og litt salt. Knekk eggene i en kopp/skål og ha dem forsiktig ned i vannet. La dem trekke i 3-4 minutter. Ta dem opp og legg dem på et kjøkkenpapir.

Server bønner med posjert egg og presset sitron over. Dryss med pepper og chiliflakes.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 33571)
Tilberedningstid: 1-10 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smårett
Innlagt dato:2018-01-13
Oppdatert dato:2018-01-13
Lesere: 712 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Huevos rancheros (Cowboy-egg).Huevos rancheros (Cowboy-egg).
Denne retten har 102,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frityrstekte egg med spekeskinke og løkringer.Frityrstekte egg med spekeskinke og løkringer.
Denne retten har 135,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smilende egg med spekemat av kalkun.Smilende egg med spekemat av kalkun.
Denne retten har 186,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vannbakkels med eggesalat.Vannbakkels med eggesalat.
Denne retten har 168,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylte egg til buffet.Fylte egg til buffet.
Denne retten har 224,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggerøre.Eggerøre.
Denne retten har 122,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt speilegg med chorizo.Bakt speilegg med chorizo.
Denne retten har 214,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggerøre med kaldrøkt makrell.Eggerøre med kaldrøkt makrell.
Denne retten har 138,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Egg og sild.Egg og sild.
Denne retten har 133,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggerøre med røkt peppermakrell.Eggerøre med røkt peppermakrell.
Denne retten har 174,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Posjert egg med linser.Posjert egg med linser.
Denne retten har 47,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggedosis.Eggedosis.
Denne retten har 229,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett i burgerbrød.Omelett i burgerbrød.
Denne retten har 209,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Posjerte egg med hollandaise på røkelaks og spinat.Posjerte egg med hollandaise på røkelaks og s.
Denne retten har 100,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett.Omelett.
Denne retten har 167,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.