1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pyntet fiskesufflé

Pyntet fiskesufflé inneholder 146 Kalorier, 3 g Karbo, 10 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Pyntet fiskesufflé har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Skalldyr, Soya, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pyntet fiskesufflé er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4925 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

0,5	kg	fersk fiskefilé
1	dl	vann eller fiskebuljong av terning
1	dash	salt
		litt hakket løk
4	stk	allehånde, hele korn
0,5	stk	laurbærblad
		Til sufflérøren:
1	boks(er)	asparges- eller sjampinjongsuppe
1	dl	fløte + fiskekraften
2	stk	eggeplommer
2	stk	eggehviter
		Pynt:
1	boks(er)	asparges, ca 300 g
100	gr	rensede reker

Legg fisken i ildfast form sammen med væske, salt, løk, allehånde og laurbærblad.

Dekk med lokk eller folie, og kok fisken i ovnen i ca 20 minutter ved 200 C.

Fisk opp allehåndekorn og laurbærblad.

Til sufflérøren rører du ut innholdet av suppeboksen med fløten og kraften i formen. Pisk inn eggeplommene.

Skjær inn de stivpiskede eggehvitene, og bre blandingen over fisken i formen.

Stek i 20 minutter til, uten lokk.

Varm opp asparges og reker i aspargeskraften, la dem renne av seg, og pynt den nystekte suffléen med dem.

Server med hvitt brød og smør og en salatbolle.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11890)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06