Ratouille er ikke bare en disneyfilm men er også en nydelig sør-fransk rett som er lagd av ferske grønnsaker. Oppskriften inneholder
29 Kalorier,
4 g Karbo,
1 g Protein og
0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener
Ratatouille 6 er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere:
5050 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Ratatouille 6!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 29.25 | 135.55 | Kcal |
Protein | 1.12 | 5.19 | gram |
Karbohydrat | 3.54 | 16.41 | gram |
Kostfiber | 4.63 | 21.46 | gram |
Fett | 0.15 | 0.70 | gram |
Mettet fett | 0.04 | 0.19 | gram |
Salt | 0.06 | 0.27 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 3.71 | Kr 17.19 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 854 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 48,41 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Kutt i røffe biter.
Varm den billige olivenolje i en gryte.
Fres løken og hvitløken.
Rør inn tomater, auberginer, paprika, squash, suppekvast, timian,sukker, salt og pepper.
Legg på lokk, og la grønnsakker småsurre i minst 30 min.
Legg inn persille.
Legg i tallerken og hell over litt olivenolje (Gran Cru Colle dell'Eremita ).
Ratatouille kan serveres varm eller kald.
Passer perfekt med kylling, lam, hvit fisk, kan gjerne serveres kald med grillet kjøtt om sommeren.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Gourmeten.no
(Intern: 29950)
Tilberedningstid:
60 min
Oppskriften er
enkel å tilberede
Kategori:
Kokt/dampet
Land:
Frankrike
Innlagt dato:2012-11-26
Oppdatert dato:2012-11-26
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift