1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rekepanne med karri

Rekepanne med karri inneholder 81 Kalorier, 2 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Rekepanne med karri har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rekepanne med karri er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3780 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 650	gr	reker med skall
1	stk	løk finhakket
Ca 1,5	ss	karri
1	ts	paprikapulvver
1	stk	purre
300	gr	sjampinjonger, friske i biter
3	stk lite	paprikafrukter
3	stk	tomater
		hvetemel
2	dl	fiskebuljong
3	dl	kremfløte
1	dl	hvitvin, tørr
2	fedd	hvitløk
1	dash	salt
1	dash	pepper
		kajennepepper
		hakkede urter
		sitron

Skrell reker. Smørfres hakket løk til den er blank og gjennomskinnelig. Dryss over karri og paprikapulver. Bland godt sammen. Tilsett rensede purrebiter og la dem frese med noen minutter. Stek soppbitene gyllenbrune i en annen panne og bland dem inn i løkpannen. Skjær rensede paprikafrukter og tomater i biter. Tilsett dem. Dryss over litt hvetemel og bland alt godt sammen. Hell på buljoong, fløte og vin. La det få småkoke ca 10 minutter. Smak til med hakket hvitløk, krydder og presset sitron. Legg de skrelte rekene i pannen og la det få et raskt oppkok. Trekk pannen bort fra varmen, men hold det varmt. Serveres straks med ønsket tilbehør.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7805)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-20
Oppdatert dato:2003-04-20