Saba sando - Makrellsandwich på japansk vis



Saba sando - Makrellsandwich på japansk vis oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Makrellen har blitt japanernes sunne svar på pølse i brød. Når sulten gnager, stikker japanerne gjerne innom en 7-Elleven-kiosk for å kjøpe ferdigmarinert makrell. For dem som har litt bedre tid går turen innom et spisested for en makrellsandwich eller «saba sando».

Oppskriften inneholder 123 Kalorier, 12 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-sesam, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Saba sando - Makrellsandwich på japansk vis er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 20 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stk filetmakrellfilet
5stkgulrot
4blad(er)bladsalat
4stkfocaccia
1dashsalt og pepper
stekeolje

Jamaikansk BBQ-saus

1boks(er)hermetiske tomater, grovhakkede
2ssHvitløkspulver
1ssløkpulver
0,3tsCayennepulver
0,5ssHabanero pulver
1sskarri
1sspaprikapulver
1sssennepspulver
1tssalt
1tspepper
2sssitronsaft
6sseplecidereddik




Kalorier og næringsinnhold i Saba sando - Makrellsandwich på japansk vis med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier122.66610.91Kcal
Protein7.8238.95gram
Karbohydrat11.8358.92gram
Kostfiber1.879.31gram
Fett4.4822.31gram
Mettet fett0.743.69gram
Salt0.763.80gram
Pris på oppskriftenKr 6.27Kr 31.23Kr .-
Hele oppskriften veier1 992 totalt498 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo38,57 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Habaneropulveret kan reduseres eller utelates om du ikke er glad i sterk saus.
Mariner makrellfiletene i BBQ-sausen i rundt 15 minutter.
Rasp gulrøttene på et rivjern. Vask og tørk salatbladene.
Du kan bruke den brødtypen du liker, det trenger ikke være focaccia. Bruk gjerne surdeigsbrød eller baguette. Del brødet i to. Eventuelt kan du lage fire sandwicher av brødskiver.
Grill eller stek den ferdigmarinerte makrellen med skinnet på, helst til skinnet blir sprøtt og crispy. Pensle med litt ekstra marinade under grilling/steking, ved behov.
Gi gjerne brødet en lett omgang på grillen/ i stekepannen også.
Legg fisk og grønnsaker inne i sandwichen og nyt en smak av Japan.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 35405)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Smørbrød
Land: Japan
Innlagt dato:2020-09-03
Oppdatert dato:2020-09-03


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skive med varmrøkt makrell med salat.Skive med varmrøkt makrell med salat.
Denne retten har 204,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saba sando - Makrellsandwich på japansk vis.Saba sando - Makrellsandwich på japansk vis.
Denne retten har 122,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagsskive med makrell i tomat.Middagsskive med makrell i tomat.
Denne retten har 199,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med pepperrøykt makrell.Blings med pepperrøykt makrell.
Denne retten har 176,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas favoritt, makrell i tomat.Barnas favoritt, makrell i tomat.
Denne retten har 240,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med makrell.Blings med makrell.
Denne retten har 196,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppermakrell på brødskiva.Peppermakrell på brødskiva.
Denne retten har 175,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrellsandwich.Makrellsandwich.
Denne retten har 228,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandwich med makrell og reddik.Sandwich med makrell og reddik.
Denne retten har 89,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skive med varmrøkt makrell med slangeagurk.Skive med varmrøkt makrell med slangeagurk.
Denne retten har 231,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Start sandwich.Start sandwich.
Denne retten har 182 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell i tomat - en favoritt i matboksen.Makrell i tomat - en favoritt i matboksen.
Denne retten har 188,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lettgravet makrell.Grillet lettgravet makrell.
Denne retten har 120,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell i tomat på brødskiven.Makrell i tomat på brødskiven.
Denne retten har 104,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.