Grillet lettgravet makrell



Grillet lettgravet makrell oppskrift.
Fotograf: Astrid Hals
Rabarbra og grillet makrell, sommerens råvarer fra land og hav. Hvorfor ikke kombinere dem på et høyt og smaksrikt smørbrød, ferie og gode venners lag verdig.

Oppskriften inneholder 121 Kalorier, 11 g Karbo, 10 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet lettgravet makrell er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3528 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grmakrellfilet
1sssalt
1sssukker
1tspepper
1ssdill, frisk

Krydderkokt rabarbra

300grrabarbra
1cmingefær, frisk
2dlvann
1dlsukker
1stkkanelstang
0,5stkvaniljestang
1stkstjerneanis
4stkpepper, hel sort

Tilbehør

4sssnøfrisk naturell
4skive(r)landbrød
salat




Næringsdeklarasjon for Grillet lettgravet makrell!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier120.72501.73Kcal
Protein10.2842.72gram
Karbohydrat10.9545.51gram
Kostfiber1.616.69gram
Fett3.6215.05gram
Mettet fett1.164.82gram
Salt1.255.21gram
Pris på oppskriftenKr 7.03Kr 29.22Kroner
Hele oppskriften veier1 662 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo36,28 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær makrellfilet i serveringsstykker.
Bland salt, sukker, pepper og hakket dill og fordel det på makrellfiletene. La dem trekke i kjøleskap i 1 døgn.
Skrap krydderet av og grill makrellen ca. 1 minutt på hver side.

Krydderkokt rabarbra
Rens og skjær rabarbra i ca. 5 cm lange biter og skjær ingefær i tynne skiver.
Kok opp vann med ingefær, sukker, kanelstang, vaniljestang og stjerneanis og pepper.
La rabarbrabitene trekke til de er knapt møre, og la dem avkjøle i laken. Det holder seg i kjøleskap i 3–4 dager.
Smør snøfrisk på brødskivene, legg på salat og nystekt makrell. Topp med rabarbra.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29356)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smørbrød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-10
Oppdatert dato:2013-04-10


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Makrell i tomat på brødskiven.Makrell i tomat på brødskiven.
Denne retten har 104,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrellsandwich.Makrellsandwich.
Denne retten har 228,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brødskive med makrellrøre.Brødskive med makrellrøre.
Denne retten har 305,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skive med varmrøkt makrell med salat.Skive med varmrøkt makrell med salat.
Denne retten har 204,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas favoritt, makrell i tomat.Barnas favoritt, makrell i tomat.
Denne retten har 242,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med makrell.Blings med makrell.
Denne retten har 196,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peppermakrell på brødskiva.Peppermakrell på brødskiva.
Denne retten har 176,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet lettgravet makrell.Grillet lettgravet makrell.
Denne retten har 120,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saba sando-Makrellsandwich på japansk vis.Saba sando-Makrellsandwich på japansk vis.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makrell i tomat - en favoritt i matboksen.Makrell i tomat - en favoritt i matboksen.
Denne retten har 189,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blings med pepperrøykt makrell.Blings med pepperrøykt makrell.
Denne retten har 177,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sandwich med makrell og reddik.Sandwich med makrell og reddik.
Denne retten har 89,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skive med varmrøkt makrell med slangeagurk.Skive med varmrøkt makrell med slangeagurk.
Denne retten har 231,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varmrøkt makrell med slangeagurk.Varmrøkt makrell med slangeagurk.
Denne retten har 233,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dobbel makrellblings.Dobbel makrellblings.
Denne retten har 227,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.