1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Salamisnurrer

Salamisnurrer inneholder 268 Kalorier, 27 g Karbo, 11 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Salamisnurrer har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Salamisnurrer er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2279 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

		Deig:
3	dl	vann, lunkent
0,5	pakke	gjær
2	ss	olje
0,5	ts	salt
Ca 8	dl	hvetemel
		Fyll:
Ca 250	gr	salami i biter
1	liten boks	tomatpuré
2	ss	oregano, finhakket
		(eller 2 ts tørket)
Ca 2,5	dl	ost, reven
0,5	ts	pepper

1. Rør ut gjæren i vannet og tilsett olje, salt og mel. La deigen heve til dobbel størrelse på et lunt sted. Kjevle deigen til en avlang firkant, ca. 30 x 40 cm.
2. Smør utover tomatpuré og fordel salami, oregano og ost over. Strø over nykvernet pepper og rull sammen til en pølse.

3. Skjær pølsa i ca. 1,5 cm tykke skiver. Legg salamisnurrene på et stekebrett kledt med bakepapir. Dryss over litt ost. Etterhev salamisnurrene i ca. 10 minutter og stek dem på 225° C i ca. 10 -15 minutter.

Lag gjerne dobbel porsjon. Passer godt til å fryse.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967412)
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-01
Oppdatert dato:2002-05-01