1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sei i wok

Fotograf: Matoppskrift.no
Man kan og steke seien ved siden av og servere den sammen med det andre slik vi gjorde. Denne kan og gjøres enkel og man bruker ferdig sweet and sour saus på glass.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Selleri, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sei i wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 6530 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	seifilet uten skinn
1	stk	løk
2	stang(stenger)	selleri
1	stk	rød paprika
1	stk	squash
2	fedd	hvitløk, knust
1	ts	ingefær fersk, revet
3	ss	olje
0,5	ts	salt
1	krm	pepper
1	ss	soya
1	ss	maizena
1,5	dl	fiskekraft (vann og terning)
4	porsjon(er)	ris

Skjær fisken i strimler. Rens og skjær løken i tynne ringer, finsnitt stilksellerien, skjær paprika og squash i terninger.

Varm oljen i en wok eller stor stekepanne og fres grønnsakene sammen med hvitløk og ingefær i 2-3 minutter. Rør hele tiden. Skyv grønnsakene opp på kanten av woken. Damp fisken i oljen i 2 minutter, legg grønnsakene tilbake og dryss på salt og pepper.

Rør sammen soyasaus, maisenna og fiskekraft og hell det i pannen. Kok opp og la retten småsurre i 2 minutter. Server ris til – og spis gjerne med pinner.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11359)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04