1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Sjokolade cupcakes med jordbærfrosting

Sjokolade cupcakes med jordbærfrosting



Sjokolade cupcakes med jordbærfrosting oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Muffins med jordbær til pynt. Aktuelt når jordbærsesongen er her. La kakene være kalde før du legger på glasuren, ellers så renner det av. Vi brukte ikke jordbærsaft i glasuren

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 370 kcal
Karbohydrater 57 g
Protein 4 g
Fett 14 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokolade cupcakes med jordbærfrosting er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6418 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
100grmel
30grgod usøtet kakao
140grsukker
1,5tsbakepulver
litt salt
50grhakket sjokolade 70 %
40grmykt smør
1,2dlmelk
1stkegg
1stkvaniljestang eller 1 ts. god vaniljeessens

Jordbærfrosting:

270grmelis
80grmykt smør
0,5dlusøtet jordbærsaft
1tsSitronsaft




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 cupcakes

Forvarm ovnen til 170 grader.
Pisk mel, kakao, sukker, bakepulver, salt og mykt smør med en miksmaster inntil det oppnås en konsistens som sand.
Pisk melk, egg og vaniljekorn sammen. Bland melkeblandingen sammen med smørblandingen i to omganger. Pisk til alt er blandet sammen, men pisk ikke for mye. Bland den hakkede sjokolade i deigen.
Sett papirformene i en metal muffinsform med plass til 12. Fyll formene 2/3 fulle og bak i 20-25 minutter. Kakene skal være helt kalde før frostingen smøres på.

Frostingen lages ved å piske melis og det myke smøret sammen i en miksmaster. Hvis jordbærene har stått en time, burde de gi tilstrekkelig saft, ellers kan de moses litt. Tilsett jordbær – og sitronsaft og pisk. Jo mere der piskes jo lettere og luftigere blir frostingen. Hvis du synes frostingen er for svak i fargen så hell mere saft i, hvis frostingen blir for våt – hell mere melis i.

Smør frostingen på de kalde cupcakes med en skje, kniv eller bollesprøyte. Kakene pyntes etter fri fantasi.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 28449)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Muffins
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2015-05-24
Oppdatert dato:2015-05-24


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokolademuffins med vaniljefrosting.Sjokolademuffins med vaniljefrosting.
Denne retten har 450,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mini-cupcake med hvit sjokoladetopping.Mini-cupcake med hvit sjokoladetopping.
Denne retten har 337,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Muffins med frosting (Cupcakes).Muffins med frosting (Cupcakes).
Denne retten har 376,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolade cupcakes med jordbærfrosting.Sjokolade cupcakes med jordbærfrosting.
Denne retten har 369,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pærekake med romis.Pærekake med romis.
Denne retten har 263,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kryddermuffins med fin ost.Kryddermuffins med fin ost.
Denne retten har 294,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også 17 mai cupcakes.17 mai cupcakes.
Denne retten har 340,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frosting og icing til cupcakes.Frosting og icing til cupcakes.
Denne retten har 366,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 62,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cupcakes med banan og sjokolade.Cupcakes med banan og sjokolade.
Denne retten har 379,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 52,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cupcakes med kokos og sjokoladebiter.Cupcakes med kokos og sjokoladebiter.
Denne retten har 435,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 51,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Muffins med glasur.Muffins med glasur.
Denne retten har 333,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Festmuffins.Festmuffins.
Denne retten har 347,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baileys mini muffins.Baileys mini muffins.
Denne retten har 404,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeelskerens cupcakes.Sjokoladeelskerens cupcakes.
Denne retten har 363,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkakemuffins 2.Pepperkakemuffins 2.
Denne retten har 334,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.