Sjokolademoussekake med yoghurtfyll



Sjokolademoussekake med yoghurtfyll oppskrift.
Fotograf: Aina Hole
Pannacotta er en italiensk hvit pudding. Sammen med sjokolademousse gir dette en harmonisk blanding.

Oppskriften inneholder 265 Kalorier, 24 g Karbo, 6 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sjokolademoussekake med yoghurtfyll er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 6719 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

Sjokoladebunn:

4stkeggeplomme
125grsukker
35grkakaopulver
6stkeggehvite

Yoghurtpannacotta:

1stkvaniljestang
4plate(r)gelatin plater
1dlkremfløte
60grsukker
4dlyoghurt naturell

Sjokolademousse:

300grkokesjokolade, mørk
150grusaltet meierismør
3plate(r)gelatin plater
1,5dlespressokaffe, varm
5stkeggeplomme
5stkeggehvite
100grsukker




Næringsdeklarasjon for Sjokolademoussekake med yoghurtfyll!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier265.35664.67Kcal
Protein6.2715.71gram
Karbohydrat24.4561.24gram
Kostfiber1.172.93gram
Fett15.5739.00gram
Mettet fett8.8922.27gram
Salt0.160.39gram
Pris på oppskriftenKr 5.91Kr 14.80Kroner
Hele oppskriften veier2 004 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo36,85 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Rør eggeplommene med halvparten av sukkeret og kakaoen. Pisk resten av sukkeret og kakaoen med eggehvitene. Bland eggedosisen og marengsen med en slikkepott.
2. Legg bakepapir på stekeplaten og bre deigen utover. Stek kakebunnen ved 160 ° C 10-15 minutter.
3. Del vaniljestangen i to på langs. Bløt gelatinplatene i kaldt vann ca. 5 minutter. Ta dem opp og klem ut vannet. Kok opp kremfløte, vaniljestang og sukker tilsett deretter gelatin. Rør til gelatinen er oppløst. Ta ut vaniljestangen. Tilsett yoghurt, og rør om.
4. Hold av blandingen til glasering av kaken. Hell resten over i en mindre form enn den formen kaken skal lages i. Sett til frysing.

Sjokolademousse:
1. Bløt gelatinplatene i kaldt vann ca. 5 minutter.
2. Brekk sjokoladen i mindre biter. Smelt smøret, legg i sjokoladen og smelt dette sammen. Avkjøl litt. Rør inn sammenpiskede eggeplommer.
3. Smelt gelatinen i kaffen og rør den i sjokoladen.
4. Pisk eggehviter og sukker til marengs og vend den inn.

Legg sammen kaken slik:
1. Skjær til sjokoladebunnen så den passer en springform 26 cm.
2. Legg pannacottaen midt på og dekk det hele med sjokolademousse. Stryk med en varm kniv over toppen så den blir glatt.
3. Glaser med et tynt lag yoghurtpannacotta til slutt. La kaken stå kjølig i 2-3 timer før servering. Anrett kaken skåret i snipper og dryss over kakao.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 17065)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Sjokoladekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-02-14
Oppdatert dato:2022-02-03


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Konfektkake fra Freia.Konfektkake fra Freia.
Denne retten har 472,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med Daim strøssel.Sjokoladekake med Daim strøssel.
Denne retten har 415,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkake med Dronning Hasselnøtt.Konfektkake med Dronning Hasselnøtt.
Denne retten har 450,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Konfektkake 5.Konfektkake 5.
Denne retten har 444,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sachertorte.Sachertorte.
Denne retten har 435,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake til påske.Sjokoladekake til påske.
Denne retten har 343,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademoussekaker.Sjokolademoussekaker.
Denne retten har 337,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Black Magic sjokoladekake.Black Magic sjokoladekake.
Denne retten har 367,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladehjerte med peppermyntesmak.Sjokoladehjerte med peppermyntesmak.
Denne retten har 415,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Delfiakake.Delfiakake.
Denne retten har 523,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 40,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladehjerter med mintsjokolademousse.Sjokoladehjerter med mintsjokolademousse.
Denne retten har 369,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvit sjokoladekake med appelsin og hveteøl.Hvit sjokoladekake med appelsin og hveteøl.
Denne retten har 368,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk konfektkake.Italiensk konfektkake.
Denne retten har 345,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladeiskake med hvit sjokolademousse 1.Sjokoladeiskake med hvit sjokolademousse 1.
Denne retten har 404,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokolademoussekake 2.Sjokolademoussekake 2.
Denne retten har 421,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.