Hvit sjokoladekake med appelsin og hveteøl



Hvit sjokoladekake med appelsin og hveteøl oppskrift.
Fotograf: Frode Henriksen
Her gir vi deg oppskriften på vår egen hvite sjokoladekake. Kaken er saftig og frisk i smaken, og er noe vi ofte serverer på våre Øl og matkurs. Oppskriften er utviklet av vår egen kokk og daglig leder, Ronja Velten, som også har vært med og laget kokebøker tidligere. Idéen til denne kaken kom opp da vi trengte et alternativt til den typiske mørke sjokoladekaken. Vi trengte nemlig en lys kake til en fotoshoot, og her er resultatet. Voilá, og lykke til!

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 368 kcal
Karbohydrater 40 g
Protein 5 g
Fett 20 g

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvit sjokoladekake med appelsin og hveteøl er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3924 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
250grsmør (usaltet)
1tsnatron
6stkegg
1tskanel
2stkappelsiner, det revne skallet
300grsukker (kan reduseres ettersom det er søt hvit sjokolade i oppskriften)
2tsvaniljesukker
3,5dlhvetemel
Ca 275grhvit sjokolade
1tshavsalt
1dlhveteøl

Glasur

200grPhiladelphia smøreost naturell
100grmelis
200grmørk kokesjokolade
1stksitron, skallet




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 stykker

Steketid: Ca 20-30 min på 180g midt i ovnen.

Smelt smøret i en kjele. Ta kjelen av varmen og tilsett sukker, natron, appelsinskall, vaniljesukker, kanel, sjokolade, salt, og rør sammen. Pisk eggene godt sammen og vend inn siktet hvetemel. Bland disse sammen ved hjelp av en slikkepott.
Spray en springform med formfett og legg bakepapir i bunnen og på sidene. Hell røren oppi. Sett deretter kaken inn i ovnen på nederste rist. Husk at tempraturen kan variere fra ovn til ovn, så sjekk kaken flere ganger om den er ferdig.

Husk av avkjøl kaken på rist!
Om ønskelig kan du lage en enkel glasur der du blander naturell kremost sammen med mørk kokesjokolade og sitronskall.
Passer veldig godt til denne kaken!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ølakademiet
(Intern: 32364)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Sjokoladekake
Innlagt dato:2016-05-12
Oppdatert dato:2016-05-12



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Sjokoladekake med solbær.Sjokoladekake med solbær.
Denne retten har 410,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsin/sjokoladekake til jul.Appelsin/sjokoladekake til jul.
Denne retten har 392,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med Philadelphiaglasur.Sjokoladekake med Philadelphiaglasur.
Denne retten har 377,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med bringebærmousse.Sjokoladekake med bringebærmousse.
Denne retten har 347,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Black Magic sjokoladekake.Black Magic sjokoladekake.
Denne retten har 367,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sachertorte 3.Sachertorte 3.
Denne retten har 378,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladehjerte med nougat-glasur.Sjokoladehjerte med nougat-glasur.
Denne retten har 312,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med Daim strøssel.Sjokoladekake med Daim strøssel.
Denne retten har 415,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sachertorte.Sachertorte.
Denne retten har 435,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Delfia kake liten Alf´s spesial.Delfia kake liten Alf´s spesial.
Denne retten har 547,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 44,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake med mørk sjokoladekrem og tindved.Sjokoladekake med mørk sjokoladekrem og tindv.
Denne retten har 397,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Delfiakake fra dansukker.Delfiakake fra dansukker.
Denne retten har 499,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladekake til påske.Sjokoladekake til påske.
Denne retten har 343,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladedrøm med marengstopper.Sjokoladedrøm med marengstopper.
Denne retten har 386,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk sjokoladekake 2.Amerikansk sjokoladekake 2.
Denne retten har 349,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.