1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Smuldrepai med ost og skinke

Smuldrepai med ost og skinke inneholder 183 Kalorier, 8 g Karbo, 10 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Smuldrepai med ost og skinke har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Smuldrepai med ost og skinke er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3632 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

150	gr	røkt lammelår, røkt skinke eller bog
300	gr	broccoli eller rester av blandede grønnsaker
4	stk	egg
2,5	dl	matlagingsfløte
1	dl	melk
2	dl	revet Edamerost eller annen ost
0,5	ts	salt
2	krm	pepper
		Smuldredeig:
2	dl	hvetemel
50	gr	smør
1	ss	vann

1 porsjon gir ca 6 stykker pai

Her kan du bruke rester av kjøtt, grønnsaker og ost. En fin og spennende måte å bli kvitt ulike rester på er denne paien. Paiform, 24 cm i diameter. I stekeovnen: 200 °C, 15 minutter med eggestanden, ytterligere 20 minutter med smuldrepaien. Skjær det røkte kjøttet i terninger. Del broccolien i biter og kok dem knapt møre i lettsaltet vann, eller bruk rester av kokte grønnsaker. Legg kjøttet og grønnsakene i smurt form. Visp sammen egg, fløte, melk, ost, salt og pepper. Hell blandingen over kjøtt/grønnsakene og stek midt i ovnen. Smuldre smøret i melet slik at det blir en grynet masse. Tilsett vannet og arbeid det raskt sammen til en smuldret deig. Strø deigen over det øvrige i paiformen og stek ferdig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 14352)
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-06-10
Oppdatert dato:2003-06-10