Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai )





Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai ) oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Her brukte vi ferdig paideig, men er ellers ganske rask å lage. Varier gjerne litt med fyll. Vi hadde i tillegg til originalen, litt rød paprika, brokkoli og tomat.

Oppskriften inneholder 143 Kalorier, 8 g Karbo, 8 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai ) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner

Paideig:

1,5dlhvetemel
50grmyk margarin
Ca 1,5ssvann.kaldt

Fyll:

2stkegg
1,5dllettmelk
0,25krmpepper
50grkokt skinke i strimler
100grhvitost, revet
Stekes i rund paiform ca 18 cm i diameter.

Ekstra

0,5stkrød paprika hakket
2stktomater hakket
100grkokt brokkoli i biter.


Annonse



Næringsdeklarasjon for Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai )!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier142.77439.04Kcal
Protein7.6123.40gram
Karbohydrat8.2625.40gram
Kostfiber1.083.32gram
Fett8.5726.35gram
Mettet fett3.3210.21gram
Salt0.381.17gram
Pris på oppskriftenKr 3.90Kr 11.99Kroner
Hele oppskriften veier923 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Ha i melet i en bakebolle og smuldre margarinen i melet. Bland inn vannet og elt deigen raskt sammen.
2. Dekk til deigen og la den hvile i kjøleskap i ca 10 min.
3. Kvelve ut eller trykk deigen slik at den dekker bunnen og side i paiformen.
4. Prikk deigen godt i bunden med en gaffel før den forsteikes uten fyll i 10-15 min ved ca 200 grader.
5. Visp sammen egg, melk, salt og pepper
6. Ta paiformen ut av ovnen, forden skinke og ost over og hell på eggeblandingen.
7. Stek paien til den er gyllen og fast, 20-30 min ved ca 180 grader

Serveres gjerne med frisk salat til.

Bon Apetite!

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 2118969932)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pai/terte
Land: Frankrike
Innlagt dato:2015-12-26
Oppdatert dato:2015-12-26
Lesere: 115255 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ostepai med soltørket tomat og oliven.Ostepai med soltørket tomat og oliven.
Denne retten har 265,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk sitronpai.Italiensk sitronpai.
Denne retten har 280,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepai med salat.Ostepai med salat.
Denne retten har 174,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertpai med friske bær eller frukt.Dessertpai med friske bær eller frukt.
Denne retten har 347,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kesampai med appelsin og pinjekjerner.Kesampai med appelsin og pinjekjerner.
Denne retten har 259,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dessertostepai.Dessertostepai.
Denne retten har 272,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai ).Quiche Lorraine (Fransk ost og skinke pai ).
Denne retten har 142,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med bacon og ost.Pai med bacon og ost.
Denne retten har 240,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepai med kesambunn.Ostepai med kesambunn.
Denne retten har 244,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ost- og skinkepai.Ost- og skinkepai.
Denne retten har 214,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostepai 2.Ostepai 2.
Denne retten har 230,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kongelig jarlsbergterte.Kongelig jarlsbergterte.
Denne retten har 336,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pai med vårløk og ost.Pai med vårløk og ost.
Denne retten har 277,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Quiche Lorraine 5.Quiche Lorraine 5.
Denne retten har 282,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saint Agur pai.Saint Agur pai.
Denne retten har 329,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 26,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.