1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Spinat med linser og grønnsaker

Spinat med linser og grønnsaker inneholder 51 Kalorier, 4 g Karbo, 2 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Spinat med linser og grønnsaker har ingen allergener
Spinat med linser og grønnsaker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7738 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

100	gr	gule eller røde linser
1	liter	vann
6	ss	olje
2	stk	løk, finhakkede
2	cm	frisk ingefær, revet
4	fedd	hvitløk, presset
500	gr	hel, frisk spinat, skyllet og hakket grovt (eller bare opptint fra fryser)
2	stk	mellomstore poteter i terninger
1	boks(er)	tomater, flådde og hakkede
100	gr	erter
1	ts	gurkemeie, støtt
1	ts	chilipulver eller cayennepepper
2	ts	koriander, støtt
1	ts	salt

Sett linsene i kok i vannet og la dem surre under lokk, til de er møre (ca. 40 min. for gule linser og 20 min. for røde).

Varm oljen i en gryte eller dyp panne og svisj løk, hvitløk og ingefær, til det er bløtt. Tilsett de andre krydder og grønnsakene og la det svitse kort, før kokte linser (med kokevann) helles i.
La retten surre for svak varme ca. 30 min. Tilsett evt. litt mere vann underveis.

Server med ris og naan brød

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 21986)
Kategori: Kokt/dampet
Diett/allergi: Veganer
Land: India
Innlagt dato:2006-05-18
Oppdatert dato:2006-05-18