Sprø terteskjell med kalkun





Sprø terteskjell med kalkun inneholder 107 Kalorier, 5 g Karbo, 7 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Sprø terteskjell med kalkun har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sprø terteskjell med kalkun er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
Ca 600grkalkunkjøtt
8stkterteskjell
noen salatblader

Grønnsaker:

1stkrødløk
1bunt(er)brokkoli
0,5pose(r)knaskegulrøtter eller 3 vanlige gulrøtter
1stksikorisalat
2stkvårløk, evt. litt finsnittet purre
Ca 9stkbabymais

Basilikumsaus:

2sssmør
2sshvetemel
4dlhønsebuljong (vann + terning)
1dlfløte
Ca 0,75ssfrisk hakket basilikum
salt og pepper
smak til med litt sitronsaft


Annonse



Næringsdeklarasjon for Sprø terteskjell med kalkun!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier107.23726.07Kcal
Protein6.7445.64gram
Karbohydrat4.9233.31gram
Kostfiber1.369.21gram
Fett6.4343.54gram
Mettet fett3.2622.07gram
Salt0.332.24gram
Pris på oppskriftenKr 7.25Kr 49.09Kroner
Hele oppskriften veier2 708 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Bruk vinger, innmat eller skrog av fuglen. Del skroget i mindre biter. Hell på vann og kok opp. Skum godt. Vask og skrell røtter som selleri, gulrot, purre, gjerne persillekvister, hel hvit pepper og salt. Det smaker også godt med laurbærblader. Kok det hele under lokk i 3-4 timer. Sil kraften og avkjøl den raskt i kaldt vann. Løft av fettlokket når kraften skal brukes.

2. Smelt smør i en kjele og rør inn hvetemelet. Spe med hønsebuljong, litt etter litt og rør godt til sausen er klumpfri.
3. Hakk basilikumbladene eller klipp dem med en saks. Bland dem i sausen sammen med fløten. Smak til med salt og pepper og la sausen koke til melsmaken er borte i ca. 3-5 minutter. Skjær kalkunkjøttet i store biter og varm dem i sausen.

4. Rens grønnsakene og del dem opp. Ha dem i en panne med dype kanter eller i en kjele. Kok dem så vidt møre i lettsaltet vann.
5. Varm terteskjellene ved ca. 200 °C i ca. 2-3 minutter på midterste rille. Fyll skjellene med grønnsaker, kalkunkjøtt og basilikumsaus og server straks.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 20496)
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-10-16
Oppdatert dato:2005-10-16
Lesere: 3208 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kalkunklubber m tilbehør.Kalkunklubber m tilbehør.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksefarsert kalkunfilet.Laksefarsert kalkunfilet.
Denne retten har 118,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chiliwraps.Chiliwraps.
Denne retten har 129,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Club sandwich 4.Club sandwich 4.
Denne retten har 114,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkunruller.Kalkunruller.
Denne retten har 117,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalkuntaco.Kalkuntaco.
Denne retten har 128,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hero-sandwich.Hero-sandwich.
Denne retten har 134,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.