1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Surdeigsbrød 3

Surdeigsbrød 3



Surdeigsbrød 3 oppskrift.
Fotograf: Regal
Surdeigsbrød som lages over natten. Passer til det meste. Blir 2 brød. Her trenger man en surdeigsstarter.

Oppskriften inneholder 196 Kalorier, 38 g Karbo, 6 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Surdeigsbrød 3 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2425 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
1,25dlsurdeigsstarter av rug
6dllunkent vann
600grRegal Siktet Hvetemel
300grRegal Sammalt Rug Fin
1sssalt




Kalorier og næringsinnhold i Surdeigsbrød 3 med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier196.461 625.22Kcal
Protein6.2751.87gram
Karbohydrat38.01314.44gram
Kostfiber4.4536.81gram
Fett1.169.60gram
Mettet fett0.171.41gram
Salt1.2210.11gram
Pris på oppskriftenKr 0.67Kr 5.54Kr .-
Hele oppskriften veier1 655 totalt827 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo77,38 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Dag 1:
Bland alle ingrediensene i en bakebolle og elt sammen til en deig. Ca. 5 minutter med maskin eller ca. 10 minutter for hånd. Dekk til med plast, eller med et vått kjøkkenhåndkle, og la stå til neste morgen.

Dag 2:
Deigen skal nå være godt hevet. Hell deigen ut på en melet overflate og del den i 2 emner. Form emnene til runde eller avlange brød.
Dekk brødene med et håndkle og hev i ca. 1 time med "sømmen" ned. Forvarm ovnen til 250 °C. Pensle med litt vann, skjær snitt i brødene og stek dem i den nederste delen av ovnen i ca. 15 minutter. Sett gjerne inn en kopp vann for å få damp i ovnen. Sett temperaturen ned til 200 °C og lukk opp ovnsdøren for å slippe ut dampen. Stek i ytterligere 15 minutter. Avkjøl brødene på rist uten håndkle.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Regal
(Intern: 35472)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Innlagt dato:2020-11-06
Oppdatert dato:2020-11-06


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pølse og burgerbrød med urter.Pølse og burgerbrød med urter.
Denne retten har 246,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove pølsehorn.Grove pølsehorn.
Denne retten har 240,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brunsukkerbrød i langpanne.Brunsukkerbrød i langpanne.
Denne retten har 197,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Danske frokostbrød.Danske frokostbrød.
Denne retten har 270,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Livs knekkebrød.Livs knekkebrød.
Denne retten har 199,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eltefrie bagetter.Eltefrie bagetter.
Denne retten har 234,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pottebrød med ost.Pottebrød med ost.
Denne retten har 251,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød med gresskarkjerner og honning.Brød med gresskarkjerner og honning.
Denne retten har 206,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Parmesan/oregano-brød.Parmesan/oregano-brød.
Denne retten har 280,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 37,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Småbrød fra Gudbrandsdalen.Småbrød fra Gudbrandsdalen.
Denne retten har 407,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hamburgerbrød.Hamburgerbrød.
Denne retten har 257,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjertebrød 3.Hjertebrød 3.
Denne retten har 237,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sami Láibi.Sami Láibi.
Denne retten har 142,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjærlighetsbrød.Kjærlighetsbrød.
Denne retten har 202,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones uten gjær.Scones uten gjær.
Denne retten har 245,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.