Fotograf:
Gilde
Svin Indrefilet med hasselbackpoteter inneholder
104 Kalorier,
4 g Karbo,
14 g Protein og
3 g Fett pr 100 gr
Svin Indrefilet med hasselbackpoteter har beregnet å ha følgende allergener
Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Svin Indrefilet med hasselbackpoteter er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere:
9789 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Svin Indrefilet med hasselbackpoteter!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|
| Kalorier | 103.76 | 303.50 | Kcal |
| Protein | 13.57 | 39.69 | gram |
| Karbohydrat | 3.51 | 10.27 | gram |
| Kostfiber | 0.44 | 1.29 | gram |
| Fett | 2.58 | 7.55 | gram |
| Mettet fett | 1.04 | 3.04 | gram |
| Alkohol | 1.62 % | | | |
| Salt | 0.08 | 0.23 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 10.84 | Kr 31.71 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 1 170 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 13,53 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Skrell potetene og skjær snitt med 1-2 mm mellomrom slik at potetene henger sammen i bunn. Sett potetene i en smurt, ildfast form, krydre med salt, pepper og hvitløk og legg litt smør på hver. Strø over ost og stek i ovnen på 180 grader i ca 40 minutter til de er møre.
Krydre kjøttet med salt og pepper og brun det på alle sider i litt smør. Skru ned varmen og stek videre i 4-5 minutter, snu kjøttet av og til. La kjøttet hvile i minst 5 minutter før du skjærer det opp. Kok ut pannen med vinen, og tilsett eventuelt sjyen fra kjøttet. Hell sjyen over timian i et sausenebb og server kjøttet med sesongens grønnsaker.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Gilde
(Intern: 24739)
Tilberedningstid:
30 min
Kategori:
Stekepanne
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-03-16
Oppdatert dato:2008-03-16
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift