1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sitrusmarinerte koteletter

Fotograf: Matprat.no
Sitrusmarinerte koteletter inneholder 173 Kalorier, 10 g Karbo, 8 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Sitrusmarinerte koteletter har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sitrusmarinerte koteletter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5041 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,5	dl	juice helst blanding av lime, sitron og appelsin
0,5	dl	olivenolje
4	fedd	hvitløk presset
Ca 3	dråpe(r)	tabasco
Ca 2	ss	olje
2	dl	hvetemel
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
4	stk	svinekoteletter
		Baconpoteter
		(4 porsjoner)
6	stk	poteter eller 2 store søtpoteter
8	skive(r)	bacon
2	ts	baconfett eller smør
1	stk	løk
0,5	stk	grønn paprika
1	ts	salt
0,25	ts	pepper
0,25	ts	Cayennepepper

1. Lag marinade av juice, olje, hvitløk og Tabasco, og la kotelettene ligge i marinaden minst 3 timer.
2. Bland sammen mel salt og pepper og vend kotelettene i blandingen.

3. Stek dem på middels varme til de får fin stekeskorpe, ca. 3-4 minutter på hver side.
4. Server med Baconpoteter og kokte maiskolber som er raskt surret i litt smør tilsatt paprikapulver.

Baconpoteter
1. Skrell potetene og forkok dem i ca. 15 minutter. Del i terninger.

2. Skjær bacon i terninger og sprøstek det. Legg over på kjøkkenpapir. Ta vare på 2 ts baconfett.

3. Del løk og paprika i små terninger og fres lett i baconfettet. Tilsett potetene og krydderet. La det surre til potetene er møre, ca. 10-15 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 20978)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-11-27
Oppdatert dato:2005-11-27