Indrefilet av svin med saus av blåmuggost





Indrefilet av svin med saus av blåmuggost oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Denne retten gjør hverdagsmiddagen til en fest! Ikke tar den særlig lang tid å lage heller. Unn deg noe ekstra i denne mørke tiden!

Oppskriften inneholder 168 Kalorier, 1 g Karbo, 12 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Indrefilet av svin med saus av blåmuggost er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grsvinefilet
250grsjampinjong, i skiver
3ssmeierismør
2dlcrème fraìche
2dlmatfløte
100grnorzola eller normannaost
2sskonjakk, kan sløyfes
1sssoyasaus
0,5tssalt
0,5tspepper
1dlvann til utkok


Annonse



Næringsdeklarasjon for Indrefilet av svin med saus av blåmuggost!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier167.89639.98Kcal
Protein11.7444.75gram
Karbohydrat1.465.57gram
Kostfiber0.180.69gram
Fett12.3947.23gram
Mettet fett7.5928.93gram
Alkohol0.46 %
Salt0.632.42gram
Pris på oppskriftenKr 9.33Kr 35.56Kroner
Hele oppskriften veier1 525 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Friske urter, hakket f eks estragon eller basilikum
Brun soppen i smør og tilsett crème fraìche, fløte, ost, konjakk og soyasaus. Kok opp mens du rører. La sausen trekke ved svak varme i 15-20 minutter til den er tykk og kremaktig. Rør av og til. Skjær kjøttet i ca. 2 cm. tykke skiver. Trykk skivene lett ut med hånden og brun dem i smør i stekepannen, ca. 4 minutter på hver side. Dryss på salt og pepper.
La filetene hvile litt før de tas ut av pannen, men hold dem varme. Kok ut pannen med 1 dl vann og hell utkoket i sausen og la den koke opp igjen.
Server fileten i sausen eller server sausen ved siden av.
En god salat med tomater og mandelpoteter til gjør dette til et festmåltid

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 2118967886)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2016-11-29
Oppdatert dato:2016-11-29
Lesere: 11500 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Nakkekoteletter med chilibønnegryte.Nakkekoteletter med chilibønnegryte.
Denne retten har 126,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med basillikum og pinjekjerner med fetakrem.Svinefilet med basillikum og pinjekjerner med.
Denne retten har 212,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med honning og balsamico.Nakkekoteletter med honning og balsamico.
Denne retten har 180,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svin indrefilet med asparges.Svin indrefilet med asparges.
Denne retten har 97,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med soppsaus.Nakkekoteletter med soppsaus.
Denne retten har 193,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sursøt svineszechuan.Sursøt svineszechuan.
Denne retten har 218,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ytrefilet med chilikål.Ytrefilet med chilikål.
Denne retten har 65,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert svinebiff med villris- og bringebærsalat.Marinert svinebiff med villris- og bringebærs.
Denne retten har 160,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brasserte koteletter med spansk vri.Brasserte koteletter med spansk vri.
Denne retten har 116,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med banan og karri.Skinkebiff med banan og karri.
Denne retten har 192,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltimbocca med svinekjøtt.Saltimbocca med svinekjøtt.
Denne retten har 112,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indrefilet med kiwi og papaya.Indrefilet med kiwi og papaya.
Denne retten har 116,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med grov ertepuré.Svinekoteletter med grov ertepuré.
Denne retten har 150,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medaljonger på grønnsakseng.Medaljonger på grønnsakseng.
Denne retten har 54,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også En sol svinekjøtt(Mu Daddiau).En sol svinekjøtt(Mu Daddiau).
Denne retten har 112,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.