1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek med bakte poteter inneholder 132 Kalorier, 10 g Karbo, 8 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
T-ben stek med bakte poteter har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

T-ben stek med bakte poteter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2,3 poeng fra 10 lesere
Lesere: 15808 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	t-ben koteletter (entrecôter)
		olje til pensling
1	dash	salt
1	dash	pepper
		TILBEHØR:
8	stk	poteter
1	dash	smør eller olivenolje til pensling
40	gr	smør
		evt salt til ovnspannen

(T-bone steak with baked potatoes)

Pensle kotelettene med oljen. Krydre dem med salt og pepper og stek dem på grill over trekullglør eller panne. Reguler grille- eller steketiden etter egen smak.

Vask potetene grundig. Tørk av dem på et stykke kjøkkenpapir og gni dem godt inn med fett, gjerne spekk. Legg dem side om side i ovnsrammen eller i en ildfast form. De bør helst stå i litt salt slik at undersiden ikke blir for hardbrent. Enkelte foretrekker å dekke potetene helt med salt, men dette er slett ikke nødvendig. Bak potetene ved 160 C i ca 1 time.

Når de er ferdige tar du dem ut og ruller dem mellom hendene eller mot hardt underlag, slik at innmaten liksom moses ganske lett. Skjær et kryss på den flate langsiden og trykk på potetene, slik at de åpner seg litt. Legg en klatt smør i åpningen og krydre eventuelt med det som synes passende.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6266)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Amerika
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-05
Oppdatert dato:2002-12-05