Tarte Tatin



Tarte Tatin inneholder 172 Kalorier, 21 g Karbo, 1 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Tarte Tatin har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Tarte Tatin er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1,5kgepler
100grsmør
100grsukker
250grtertedeig


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Tarte Tatin med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier171.863 145.04196.56Kcal
Protein1.2823.421.46gram
Karbohydrat21.19387.7824.24gram
Kostfiber1.8433.672.10gram
Fett8.70159.219.95gram
Mettet fett4.6484.915.31gram
Salt0.173.080.19gram
Pris på oppskriftenKr 4.56Kr 83.45Kr 5.22.-
Hele oppskriften veier1 830 totalt1 830 pr porsj114 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 16 stykker

Deigen til to terter lager du slik: Bland 125 g smør og 100 g melis til en krem, tilsett 1 egg, rør om, tilsett 125 g hvetemel og litt salt. Elt det hele til en smidig deig, som du lar hvile kaldt minst 2 timer innpakket i plast. La deigen bli romtemperert før bruk.

Skrell eplene, fjern kjernehusene, del dem i båter. Fordel to tredjedeler av sukkeret og alt smøret i en teflonpanne. Ikke rør i blandingen, men la den sakte smeltes på lav varme, og idet fargen etter 2 minutter begynner å bli gyllen, trekk pannen av platen.

Legg i eplebåtene med bredsiden ned, strø over resten av sukkeret og surr videre på lav varme i ca 30 minutter.

Sett pannen i ovn på 215 C i 5-10 minutter. Ta pannen ut av ovnen, dekk eplene med den utkjevlede deigen, og stek videre ca 30 minutter, eller til terten er gyllenbrun og eplene myke. Avkjøl i 5-10 minutter. Vend formen og server terten mens den fremdeles er varm, med crème fraiche.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9001)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26
Lesere: 16207 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pannekaker med marsipan og krydderepler.Pannekaker med marsipan og krydderepler.
Denne retten har 125,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Myk eplekake med sitron.Myk eplekake med sitron.
Denne retten har 290,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestemors Eplekake.Bestemors Eplekake.
Denne retten har 275,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eple- og pistasjekake.Eple- og pistasjekake.
Denne retten har 273,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel eplekake 2.Enkel eplekake 2.
Denne retten har 275,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bestefars beste eplekake.Bestefars beste eplekake.
Denne retten har 247,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalles eplekake.Kalles eplekake.
Denne retten har 250,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Erikas innbakte eplekake.Erikas innbakte eplekake.
Denne retten har 250,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Emmas Eplekake.Emmas Eplekake.
Denne retten har 230,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake med pekannøtter.Eplekake med pekannøtter.
Denne retten har 287,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplekake fra Jenny.Eplekake fra Jenny.
Denne retten har 201,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannekaker med epler i lønnesirup og pekannøtter.Pannekaker med epler i lønnesirup og pekannøt.
Denne retten har 197,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig eplekake med mandler.Saftig eplekake med mandler.
Denne retten har 302,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt eplekake.Fylt eplekake.
Denne retten har 287,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eplepannekake med kanel.Eplepannekake med kanel.
Denne retten har 121,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.