1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vegetargryte med squash og brune bønner

Vegetargryte med squash og brune bønner inneholder 79 Kalorier, 8 g Karbo, 2 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Vegetargryte med squash og brune bønner har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vegetargryte med squash og brune bønner er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3234 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk stor	gulrøtter
2	stk	squash
4	stk	poteter
1	stk lite	gul paprika
Ca 2	stk	løk
100	gr	brune bønner
2,5	dl	grønnsaksbuljong
Ca 2	ss	smør
Ca 2	fedd	hvitløk
1	stk lite	kålrot
2	dl	fløte
1	ss	limejuice
		salt og pepper

Legg bønnene i kaldt vann over natten.
Finhakk hvitløk og løk. Stek til løken er myk. Tilsett bønner og grønnsaksbuljong, la dette koke opp, dekk med lokk og stek i forvarmet ovn.
(200 grader med topp- og bunnvarme) i ca 25 minutter.
Imens skrell gulrøtter og poteter. Skjær gulrøttene i 1,5 cm tykke skiver og potetene i 3 cm terninger.
Vask paprika og squash og kutt i ca 2 cm skiver. Skrell kålrot og kutt likt som potetene.
Bland grønnsakene med bønnene, miks sammen og stek i ovnen i ytterligere 15 minutter (tilsett litt vann hvis nødvendig). Ha i fløte, smak til med salt og pepper og limejuice etter smak.
Stek uten lokk i ytterligere 10–15 minutter, eller til ferdig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 30496)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-06-06
Oppdatert dato:2013-06-06