1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Vermicelli al Limone

Vermicelli al Limone inneholder 294 Kalorier, 37 g Karbo, 6 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Vermicelli al Limone har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Vermicelli al Limone er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4421 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

350	gr	vermicelli, tørket
2	stk	sitron, saften
50	gr	smør
2	dl	panna da cucina eller matfløte
125	gr	parmesan, nyrevet
1	dash	salt
1	dash	nykvernet svart pepper

Kok pastaen i saltet, kokende vann etter anvisningen på pakken.

I mellomtiden har du sitronsaften i en mellomstor kjele. Tilsett smør og fløte og smak til med salt og pepper.

Kok opp, skru ned varmen og la det småkoke i ca 5 minutter til sausen er kokt litt inn. Rør av og til.

Slå vannet av pastaen og ha den tilbake i kjelen. Tilsett revet parmesan, smak til sausen og hell den over pastaen. Bland raskt over middels varme til pastaen er dekket av saus. Ha den i fire oppvarmede skåler og server straks.

Denne friske, litt skarpe retten passer som forrett i et middagsselskap. Den er ikke avhengig av ferske, sesongavhengige råvarer, så den kan lages hele året. Det er også en oppskrift som er god å ty til når du har dårlig tid, for sausen kan gjøres ferdig mens pastaen koker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6131)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pasta
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Italia
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-12-05
Oppdatert dato:2002-12-05