Fotograf:
Rosemarie Rodriguez
Tortellini med ostesaus er en rett som går fort å lage. Smaken her kan man justere med forskjellige ostetyper. Vi brukte ostene i oppskriften + noen skjeer blåmuggost. Dette kan og brukes som tilbehør til kjøtt, fisk ol. Fint med en enkel salat til. Oppskriften inneholder
176 Kalorier,
15 g Karbo,
10 g Protein og
8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Tortellini med ostesaus er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Tortellini med ostesaus!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 175.84 | 326.89 | Kcal |
Protein | 9.69 | 18.01 | gram |
Karbohydrat | 15.09 | 28.05 | gram |
Kostfiber | 0.74 | 1.38 | gram |
Fett | 8.36 | 15.54 | gram |
Mettet fett | 4.48 | 8.33 | gram |
Salt | 0.89 | 1.66 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 9.50 | Kr 17.66 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 744 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 34,32 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Kok pastaen etter anvisningen på pakken. Rør om av og til.
Smelt i mellomtiden ricotta eller kremost forsiktig i melken i en stor kjele. Når det er blandet rører du inn mozzarellaost, halvparten av parmesanosten samt hvitløk og hakkede urter, som f.eks. persille, gressløk, basilikum eller oregano.
La den kokte pastaen renne av og ha den i sausen. Rør godt og la det småkoke i 1-2 minutter slik at osten smelter. Smak til med salt og pepper og pynt med urtekvister.
Serveres drysset med resten av parmesanosten.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 6 lesere
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 6033)
Tilberedningstid:
10-20 min
Oppskriften er
enkel å tilberede
Kategori:
Pasta
Diett/allergi:
Vegetarmat
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-08-24
Oppdatert dato:2014-08-24
Lesere:
25704 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift